Warum beifuß zur gans?
Gefragt von: Magnus Bruns | Letzte Aktualisierung: 7. Juni 2021sternezahl: 4.5/5 (25 sternebewertungen)
Beifuß passt zu deftigen und fetten Gerichten, wie Braten jeder Art (Gans, Ente, Schwein, Lamm, Wild) – traditionell wird er bei der Zubereitung der Weihnachtsgans eingesetzt. ... Passen ebenfalls gut zu Beifuß: Knoblauch und Pfeffer.
Kleine Kräuterkunde: Beifuß