Was heißt riojana?

In welcher Region Spaniens liegt das Weinbaugebiet Rioja?

Das Weinbaugebiet Rioja gehört zu den bedeutendsten in Europa. Mit einer Anbaufläche von ca. 60.000 ha liegt es am Oberlauf des Ebro in Nordspanien.

Was ist ein Rioja Reserva?

Als Crianza bezeichnete Weine machen immerhin 40 Prozent der Gesamtproduktion in der Rioja aus. Die als Reserva bezeichnete, nächsthöhere Qualitätsstufe ist rasch erklärt: Die Rotweine müssen insgesamt 36 Monate, also drei volle Jahre reifen, davon mindestens zwölf Monate im Fass.

Was kostet ein guter Rioja?

Obwohl diverse Weinpäpste wild gepunktet haben (Parker 93, Decanter 96) ist dieser Rioja bei diversen Online-Händlern für geschmeidige 20 und 25 Euro zu haben.

Wie schmeckt Rioja?

Durch die alte Rioja-Tradition, den Zuschnitt in alten Eichenfässern auszubauen, erhalten die Weine ihre ureigenen Vanillearomen. Der Tempranillo selbst hat einen hohen Tanningehalt und eine dunkle Farbe. Sortenreine Weine sind säurearm. Oft schmeckt man Erdbeeren, Pflaumen, bei älteren Weinen auch Unterholz und Leder.

Was ist ein Crianza?

Als Crianza (von span. criar ‚reifen, großziehen') werden spanische Weine mit einem Mindestalter von zwei Jahren bezeichnet, die im Anschluss zusätzlich für eine Zeit im Eichenfass gereift (Barriqueausbau) sind.

Wie viele Weinbauregionen hat Spanien?

Derzeit gibt es 42 VdlT-Regionen. Rund die Hälfte der spanischen Rebfläche darf die kontrollierte Herkunftsbezeichnung D.O. (Denominación de origen) tragen.

Wie lange muss ein Reserva Reifen?

Um sich den nach der Crianza nächsthöheren Titel als Reserva zu verdienen, müssen Winzer ihren Rotwein länger reifen lassen, nämlich mindestens drei Jahre. Davon muss der Wein mindestens ein Jahr im Eichenfass ruhen.

Wie viele Weinanbaugebiete gibt es in Italien?

Jede der 20 italienischen Regionen hat ihre eigenen Rebflächen, wobei die Toskana in zwei und das Piemont in vier Unterzonen unterteilt sind.

Was ist ein Reserva Wein?

Der spanische Begriff Reserva kennzeichnet Rotweine, die vor dem Verkauf volle drei Jahre, also 36 Monate reifen müssen – davon mindestens zwölf Monate im Eichenholzfass. Die übrige Zeit kann der Wein in der Flasche verbringen.

Was ist ein Chablis Wein?

Das Weinanbaugebiet Chablis befindet sich im Norden der Weinregion Burgund in Frankreich. Wein mit der Bezeichnung Chablis wird aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf Kalksteinboden wachsen. ... Die Weine von dort sind elegant, vollmundig, facettenreich und von bester Qualität.

Was ist ein Merlot Wein?

Der französische Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Auch der exklusivste Wein der Welt, der Château Pétrus, wird aus der Merlot-Traube gekeltert. ... Die Sorte wird hauptsächlich in Cuvées zusammen mit Cabernet Sauvignon verwendet, Übersee existieren aber auch sortenreine Merlot-Weine.

Was ist der Unterschied zwischen Reserva und Gran Reserva?

Eine Reserva reift mindestens 36 Monate, davon mindestens 12 Monate in Barrique-Eichenfässern und die restliche Zeit in der Flasche. Eine Gran Reserva reift mindestens 60 Monate, davon mindestens 18 Monate in Barrique-Eichenfässern und die restliche Zeit in der Flasche.

Was heißt Riserva?

Dieser Zusatz darf in Italien nur bei DOC- und DOCG-Weinen verwendet werden. Es bedeutet dies höhere Qualitäts-Anforderungen und eine längere Fass- und Flaschen-Reifung (zwischen zwei und vier Jahren) als bei den normalen Abfüllungen. Manchmal wird statt „Riserva“ auch die Bezeichnung „Superiore“ verwendet. ...

Wie viele Provinzen hat La Rioja?

Die Provinz La Rioja ist in 18 Departamentos eingeteilt.

Welche Weinregion Italiens ist die größte?

Zu den bekanntesten italienischen Weinanbaugebieten gehört außerdem das Piemont im Nordwesten. Dort gedeiht die Rebsorte Nebbiolo, die für den edlen Barolo verwendet wird. Die größten Weinanbaugebiete in Italien sind Sizilien mit 150.000 Hektar und Apulien mit 120.000 Hektar Anbaufläche.

Welche Weine kommen aus Italien?

Welche Weine gibt es in Italien?

Die wichtigsten Rebsorten sind Aglianico, Alicante, Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola und vor allem Gaglioppo und bei den weißen Rebsorten Ansonica, Chardonnay, Greco Bianco und Malvasia Bianca di Candiaaber auch Pinot Bianco, Riesling Italico und Sauvignon Blanc.

Wie oft wird ein barriquefass verwendet?

Die Barrique-Weine werden in diesen kleinen Fässern längere Zeit ausgebaut, das heißt reifen gelassen. Bereits durch einmaliges Verwenden eines Fasses verliert dieses bis zu 85% seiner Aromen. Ein Barrique-Fass kann deshalb nur zwei- bis dreimal belegt werden, was die Weinherstellung stark verteuert.

Was ist Barriquewein?

Gemeint ist, dass der Wein – mehrheitlich sind es Rotweine – für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon spricht man von "im Barrique ausgebaut" oder "im Barrique gereift". ... Hier gibt das Fass weniger Holzgeschmack an den Wein ab.