Welche alten tomatensorten gibt es?

Gefragt von: Herr Dr. Bernd Wimmer  |  Letzte Aktualisierung: 16. April 2022
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Alte Tomatensorten
  • Russische Reisetomate. Oder auch Zehenreisetomate. ...
  • Schwarze Krim. Diese Fleischtomate ist in Frankreich sehr beliebt. ...
  • Nonna Antonina. Aus Italien, genauer Piemont, stammt diese flachrunde, große Fleischtomate. ...
  • San Marzano. ...
  • Ochsenherz. ...
  • Berner Rose. ...
  • Black Plum. ...
  • Horn der Anden.

Was ist die beste tomatensorte?

Die 5 besten Tomatensorten: alte, robuste, leckere Tomaten...
  • Samenfeste Tomatensorten selber züchten. ...
  • Tomatensorte #5: Celsior. ...
  • Tomatensorte #4: Ananastomate. ...
  • Tomatensorte #3: Sibirisches Birnchen. ...
  • Tomatensorte #2: Black Cherry. ...
  • Tomatensorte #1: Zuckertraube.

Was für Sorten Tomaten gibt es?

Inhalt
  • Stabtomaten.
  • Busch- bzw. Strauchtomaten.
  • Salattomaten.
  • Cocktailtomaten.
  • Cherrytomaten.
  • Roma-Tomaten und San-Marzano-Tomaten.
  • Fleischtomaten.
  • Paprika-Tomaten.

Welche tomatensorte hat das beste Aroma?

1 - Red Brandywine

Red Brandywine ist eine der köstlichsten Fleischtomaten-Sorten, die es gibt. Diese rote Tomatezeichnet sich durch ihr volles, süßes Aroma aus und ist sehr saftig.

Welche Tomatensorten sind Samenfest?

Bei der Auswahl ist es jedoch wichtig, auf samenfeste Tomatensorten zu achten.
...
Sortenliste von alten Tomatensorten:
  • Tomate "Striped Roman"
  • Tomate "De Berao gelb"
  • Tomate "De Berao rot"
  • Tomate "Ochsenherz"
  • Tomate "Andenhorn"
  • Tomate "Black Cherry"
  • Tomate "Ikarus"
  • Tomate "Green Zebra"

Diese Tomaten brauchst du im Garten - alte Sorten gegen F1-Hybrid-Tomate - beste Tomaten 2020

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Was sind Samenfeste Sorten?

Samenfeste Sorten sind Gemüsesorten, die unendlich reproduzierbar sind und somit die wichtigste Ernte der Welt erzeugen: Zukunft. Samenfeste Sorten werden allerdings durch Hybrid- Sorten aus dem Weltmarkt gedrängt.

Was heißt Samenfeste Tomate?

Samenfeste Sorten sind nachbaufähig

sein. Vermehrt man diese Sorten über ihr Saatgut, erhält man in den nächsten Generationen Pflanzen mit denselben Eigenschaften – dies nennt man samenfest, sortenrein und nachbaufähig.

Welche sind die leckersten Tomaten?

Die Klassiker sind Stabtomaten. Sie bringen gleichmäßig runde Früchte hervor und sind sehr ertragreich. Da sie bis zu 150 cm in die Höhe wachsen, gedeihen sie am besten an Stäben befestigt, daher ihr Name. Beliebte, leckere Sorten sind 'Harzfeuer', 'Sparta', 'Vitella' oder die kleinfrüchtige 'Piccolino'.

Welche Tomaten eignen sich fürs Freiland?

Buschtomaten müssen nicht ausgegeizt werden und bringen trotzdem Hunderte wohlschmeckender roter Früchte hervor.
  • Stabtomate Sportivo F1 (Tom Garten)
  • Cherry-Tomate Micro Cherry (Pötschke)
  • Lizzano F1 (Pötschke)
  • Cocktailtomate Losetto F1 (Baldur-Garten)
  • Buschtomate Siderno F1 (Pötschke / Kiepenkerl)

Welche Tomaten haben wenig Wasser?

Kirschtomaten, Cocktailtomaten oder Pomodorini

Sie sind kleiner und meistens auch deutlich süßer als herkömmliche Tomaten. Das liegt vor allem daran, dass sie wenig Wasser und vergleichsweise viel Fruchtzucker enthalten. Außerdem ist ihre Schale in der Regel ziemlich fest.

Welche Tomate für was?

- Fleischtomaten: Die großen Früchte mit gerippter Form eignen sich hervorragend für Füllungen mit Hackfleisch oder Kräuterquark sowie für Soßen, Suppen und Geschmortes. - Gelbe Tomaten: schmecken ebenfalls süß und sind säurearm.

Welches sind die süßesten Tomaten?

Schwarze Krim (Schwarze Salattomate)

Die wohl süßeste Tomate der Welt. Diese Sorte überzeugt durch Ihren kräftigen Wuchs.

Wie viele Tomaten gibt es auf der Welt?

Schon allein deswegen gibt es keine verlässlichen Zahlen. Sicher ist offenbar, dass es wohl mehrere tausend Tomatensorten weltweit gibt. Man kann sicher von irgendwas um die 2.500 bis 3.500 offiziell angemeldeten Tomatensorten ausgehen.

Wo kommen die besten Tomaten her?

Die Herkunft

Unangefochten an der Spitze: China. 62 Millionen Tonnen wurden dort 2018 angebaut. Die gesamte EU kam gerade mal auf ein gutes Drittel, nämlich 23 Millionen Tonnen - und Deutschland auf 103.000 Tonnen. Nicht genug für den deutschen Tomaten-Hunger: 27 Kilo pro Kopf und Jahr kamen hier auf den Tisch.

Welche tomatensorte für Anfänger?

Zwergtomaten wachsen wie Buschtomaten, nur bleiben sie bedeutend kleiner und passen sogar in Balkonkästen. Manche Sorten wachsen überhängend und eignen sich für Ampeln. Selbst Zwergtomaten können ihre Früchte nicht allein tragen und brauchen eine Stütze.

Welche Tomaten vertragen Regen?

Bei Freilandtomaten, wie sie im Lubera® Sortiment geführt werden, versteht man robuste Stabtomaten. Diese können wie der Name schon sagt im Freiland, also ohne Tunnel oder Tomatenhaus angebaut werden. Durch ihre Robustheit stellt Regen für diese Sorten, im Gegensatz zu normalen Tomatensorten, kein Problem dar.

Welche Tomaten eignen sich am besten für Tomatensoße?

Als Grundlage für die perfekte, italienische Tomatensauce dienen natürlich Tomaten. Genauer, eine Mischung aus den edlen San Marzano- oder auch Flaschentomaten und den rustikalen Ochsenherzen.

Welche Tomaten eignen sich für den Kübel?

Prinzipiell gedeihen die allermeisten Tomaten in Kübeln. Besonders empfehlenswert sind Buschtomaten, sie wachsen niedrig und kompakt und sind sehr ertragreich. Im Gegensatz zu anderen Tomatensorten müssen sie nicht ausgegeizt werden, es müssen also keine überflüssigen Triebe oder Blätter entfernt werden.

Welche Tomaten sind Kartoffelblättrig?

Miches-Tomaten kartoffelblättrig. an kartoffelblättrigen Pflanzen. Früh und reich tragend, samtfleckenresistente Sorte!

Welche Tomaten schmecken nach Tomaten?

Die Liguria-Tomate reift mittelfrüh und bildet birnenförmige Früchte aus, deren Gewicht oftmals zwischen 200 und 250 Gramm liegt. Ihr Geschmack ist sehr würzig. Die San-Marzano-Tomate ist ein italienischer Klassiker. Die Pflanze bildet oval-längliche Früchte, die etwa 12 cm lang sind und etwa 90 Gramm wiegen.

Bei welchen Temperaturen reifen Tomaten?

Beim Wachstum im Freiland: ab etwa 15 Grad Celsius. Maximum im Gewächshaus: 30 Grad Celsius. Temperatur bei der letzten Ernte: 5 Grad Celsius (fallend) Bei der Nachreife im Haus: 18 bis 20 Grad Celsius.

Wie erkenne ich Samenfeste Tomaten?

Woran erkennt man samenfeste Sorten? F1-Hybride sind in der Regel als solche gekennzeichnet. Auf Samentütchen, die es im Handel zu kaufen gibt sowie auf den Etiketten von gekauften Gemüsepflanzen steht in der Regel der Zusatz 'F1' drauf.

Wie erkennt man Samenfestes Saatgut?

Wenn ihr nun von der Sorte Samen gewinnt, nennt man diese samenfest, wenn die Nachkommen dieselben Eigenschaften wie die “Mutterpflanzen” haben. Sortenrein sind die Samen, wenn eben genau eine Sorte beim Nachzüchten herauskommt. Das heißt: Euer Saatgut-Tütchen enthält auch nur die Samen für eine Sorte.

Was versteht man unter Hybridpflanzen?

Hybriden sind Pflanzen, bei denen die Elternlinie über Generationen hinweg durch erzwungene Selbstbefruchtung reinerbig gemacht wurde. ... Die Pflanze wird hier also gentechnisch stark verändert, weshalb der Demeter-Bund die „CSM-Hybriden“ bereits 2005 verboten hat. Nun ist deutlich, was eine Hybridpflanze ist.

Was bedeutet die Bezeichnung Samenfest?

Eine Pflanzensorte ist immer dann samenfest, wenn aus ihrem Saatgut wieder eine “gleiche” Pflanze nachwächst. Setzt man beispielsweise samenfeste Tomatensamen in den Boden, wächst daraus eine Tomatenpflanze mit ähnlicher Gestalt und Eigenschaften wie die Elternpflanze.