Welche tomatensorten gibt es?

Gefragt von: Friedemann Hildebrandt-Schulze  |  Letzte Aktualisierung: 16. April 2021
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Inhalt
  • Stabtomaten.
  • Busch- bzw. Strauchtomaten.
  • Salattomaten.
  • Cocktailtomaten.
  • Cherrytomaten.
  • Roma-Tomaten und San-Marzano-Tomaten.
  • Fleischtomaten.
  • Paprika-Tomaten.

Wie viele verschiedene Tomatensorten gibt es?

Hier werden etwa 23.000 Sorten der Art Tomate (Solanum lycopersicum) aufgeführt.

Was ist die beste tomatensorte?

Die 5 besten Tomatensorten: alte, robuste, leckere Tomaten pflanzen!
  • Samenfeste Tomatensorten selber züchten. ...
  • Tomatensorte #5: Celsior. ...
  • Tomatensorte #4: Ananastomate. ...
  • Tomatensorte #3: Sibirisches Birnchen. ...
  • Tomatensorte #2: Black Cherry. ...
  • Tomatensorte #1: Zuckertraube.

Welche tomatensorte für was?

- Fleischtomaten: Die großen Früchte mit gerippter Form eignen sich hervorragend für Füllungen mit Hackfleisch oder Kräuterquark sowie für Soßen, Suppen und Geschmortes. - Gelbe Tomaten: schmecken ebenfalls süß und sind säurearm.

Wie heißen die großen Tomaten?

Die großen Früchte der Fleischtomate haben viele Kammern und können zwischen 100 g und mehr als 1 kg wiegen. Die bekanntesten Typen sind „Ochsenherz“ mit beutelförmigen Früchten und „Marmande“ mit gerippten, flachrunden Tomaten.

Die 5 besten Tomatensorten für Balkon, Freiland & Gewächshaus | Tomaten selber ziehen

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Wie heißen kleine Tomaten?

Cherrytomaten (auch Kirschtomaten genannt) haben sehr kleine Früchte, die nur bis zu 20 g wiegen. Sie sind meistens sehr süß. Die Früchte können rund, oval oder länglich sein. Cherrytomaten existieren in verschiedenen Farbvariationen.

Wo stehen Tomaten am besten?

Sonne, Schatten und Windschutz

Wärme und Licht tut den Tomatenpflanzen gut. Allerdings sollten die Tomaten nicht dauerhaft in der vollen Sonne stehen, denn dann verbrauchen sie besonders viel Wasser und Wassermangel schadet der Qualität der Früchte. Ideal ist deshalb ein halbschattiger Standort.

Wie hoch sollte man Tomaten wachsen lassen?

Aussehen und Wuchs. Tomaten sind einjährig und werden zwischen 20 Zentimeter (Buschtomaten) und zwei Meter (Stabtomaten) hoch. Ihre dunkelgrünen und fleischigen Blätter sind grob gefiedert und leicht behaart.

Welche tomatensorte für das Gewächshaus?

Empfehlenswerte Tomatensorten (Stabtomaten) für das Gewächshaus sind beispielsweise 'Berner Rose' (blassrote Fleischtomate), 'Tigerella`(runde Sorte, geflammt rot), Pannovy F1-Hybride (rote, rundfrüchtige Tomate), San-Marzano-Tomaten (rote Flaschentomaten), 'Dolcevita' F1-Hybride (rote Cocktailtomate) und 'Yellow ...

Welche Tomaten sind gut für Soßen?

Datteltomaten oder Datterini

Charakteristisch ist ihre leuchtend rote Farbe. Sie haben viel Fruchtfleisch und schmecken leicht süß. Eine Besonderheit der Datteltomate ist ihre dünne Schale, die beim Kochen leicht zerfällt: Dadurch ist sie besonders gut für schnelle Gerichte und Tomatensaucen geeignet.

Was ist die teuerste Tomate der Welt?

Sie erhalten 5 Samen der aus dem mexikanischen Hochland stammenden Honigtomate "Miel du Mexique". Die mexikanische Honigtomate ist derzeit die teuerste Tomate der Welt. Für eine 400-Gramm-Schale zahlt man etwa 8 Euro.

Wie erkenne ich Samenfestes Saatgut?

Wenn ihr nun von der Sorte Samen gewinnt, nennt man diese samenfest, wenn die Nachkommen dieselben Eigenschaften wie die “Mutterpflanzen” haben. Sortenrein sind die Samen, wenn eben genau eine Sorte beim Nachzüchten herauskommt. Das heißt: Euer Saatgut-Tütchen enthält auch nur die Samen für eine Sorte.

Welche Tomatensorten sind resistent gegen Braunfäule?

Tomaten Braunfäule – Erfahrungen mit resistenten Tomaten
  • Tomate De Berao rot.
  • Wildtomaten – Kirschtomaten.
  • Tomate Fantasio F1.
  • Tomate Himmelstürmer.
  • Open-Source-Tomate Sunviva.
  • Open Source Fleischtomate Vivagrande.

Kann man schwarze Tomaten essen?

Schwarze Tomatensorten gibt es sowohl unter den Stabtomaten, den Buschtomaten und den Fleischtomaten als auch unter den Cocktailtomaten. Sie zeichnen sich durch einen besonders würzigen und aromatischen Geschmack aus. Das Säureverhältnis ist sehr ausgewogen. Zudem gelten sie als besonders gesund.

Was tun wenn Tomaten braune Blätter bekommen?

Braune Flecken auf Laub und Stängeln gelten als erstes Symptom der Pflanzenkrankheit. Entfernen Sie unverzüglich alle verfärbten Pflanzenteile und entsorgen diese im Hausmüll.

Wie bekommen Tomaten mehr Geschmack?

Der Geschmack von Tomaten lässt sich besonders intensiveren. Dafür das Gemüse halbieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Die roten Leckerbissen dann bei etwa 100 Grad Celsius für zwei bis vier Stunden im Ofen trocknen und über Nacht ruhen lassen.

Wann sollte man Tomaten kappen?

Idealerweise brechen Sie die Tomate dann oberhalb des fünften oder sechsten Blütenstandes ab. Das gilt übrigens für alle Tomatensorten bis auf eine Ausnahme - die Busch-Tomaten. Aufgrund der Beschaffenheit dieser Pflanze, müssen Sie sie weder schneiden, noch kürzen oder ausgeizen.

Wie schneidet man Tomatenpflanzen richtig?

Sobald sich die ersten Seitentriebe zeigen, werden Tomatenpflanzen ausgegeizt. Entfernen Sie hierzu wöchentlich alle Triebe, die in den Blattachseln wachsen. Diese können einfach herausgebrochen werden – für stärkere Triebe sollten Sie jedoch ein scharfes Messer benutzen.

Wie viele Tomaten von einer Pflanze?

im Schnitt bei 2 bis 4 Kilo pro Pflanze. Der Ertrag hängt dabei von vielen Faktoren ab, vor allem vom Wetter, der Pflanzengesundheit und auch von der Sorte. Er ist aber kaum typabhängig: Cherrytomaten sind zwar kleiner, liefern dafür aber bis zu 400 Früchte pro Pflanze.