Welche ernährung bei ferritinmangel?
Gefragt von: Ingelore Anders | Letzte Aktualisierung: 24. April 2021sternezahl: 4.7/5 (50 sternebewertungen)
Besonders gute Eisenlieferanten sind rotes Muskelfleisch oder Leber. Gute pflanzliche Eisenlieferanten sind: Hülsenfrüchte wie Linsen oder Sojabohnen; Nüsse und Samen wie Pistazien oder Sonnenblumenkerne; Gemüse und Kräuter wie Brunnenkresse, Petersilie, Zwiebeln. Milch und Milchprodukte enthalten wenig Eisen.
Eisenmangel und Ernährung | Eisenreiche Lebensmittel - mit Dagmar von Cramm