Welches gemüse eignet sich als vorkultur?

Gefragt von: Stanislaw Jung  |  Letzte Aktualisierung: 19. August 2021
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Anzucht: Vorkultur
Langsam wachsende Pflanzen (z.B. Lauch oder Kohl) und wärmeliebendes Gemüse (z.B. Gurken, Kürbis, Zucchini, Tomaten und Paprika) werden vorgezogen. Und auch vorgezogene Sommerblumen blühen eher als ihre direkt gepflanzten Artgenossen.

Was eignet sich als vorkultur?

Als Vorkultur eignen sich Pflanzen, deren Kulturperiode früh beginnt und nur von kurzer Dauer ist. So können z.B. auf Spinat, der sehr früh ausgesät werden kann, sehr gut Schnittsalat, Brokkoli, Lauch oder Zucchinis folgen. Eine Nachkultur kommt nur dann infrage, wenn die Dauer der Hauptkultur nicht zu lang ist.

Was pflanzt man nach Kohl?

Beim ordnungsgemäßen Fruchtwechsel baut man im ersten Jahr Starkzehrer an (zum Beispiel Kürbis, Gurken, Kohlarten, Kartoffeln), im zweiten Jahr Mittelzehrer (zum Beispiel Möhren, Fenchel, Mangold, Salat) und im dritten Jahr Schwachzehrer (zum Beispiel Radieschen, Bohnen, Zwiebeln, Kresse).

Was sind hauptkulturen?

Ab Mai wird die Hauptkultur direkt in Beet gesät, etwa Gurken, Tomaten, Möhren oder Sellerie. Zur Nachkultur (ab September) zählen Gemüsearten, die noch angebaut werden können, wenn die Hauptkultur abgeerntet ist. Direkt ausgesät werden können beispielsweise noch Buschbohnen, Rote Rüben, Feldsalat oder Spinat.

Was ist eine vorkultur?

Bei der Vorkultur wird das Saatgut nicht gleich ins Beet ausgebracht, sondern im Haus in speziellen Aussaattöpfen vorkultiviert. ... Zum Beispiel sollten Radieschen und Karotten immer direkt in das Beet gesät werden.

Wann sät man welches Gemüse aus? Aussaatzeitpunkte über 30 beliebten Gemüsesorten erklärt.

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Welche Gemüse sind Schwachzehrer?

Schwachzehrer
  • Kräuter.
  • Knoblauch.
  • Portulak.
  • Feldsalat.
  • Radieschen.
  • Rukola.
  • Erbsen, Ackerbohnen und Bohnen (sie reichern den Boden sogar mit Stickstoff an)

Was pflanzt man nach Porree?

Wie auch bei uns Menschen sind schlechte Nachbarschaften nämlich nicht förderlich. Als gute Beetbegleiter für Porree gelten Möhren, Kohlsorten, Kohlrabi und Sellerie.

Was kann man noch im Juli pflanzen?

Was kann man im Juli säen?
  • Buschbohnen* (bis Mitte Juli)
  • Erbsen (gleich Anfang Juli)
  • Feldsalat.
  • Kräuter wie Petersilie, Dill, Kresse.
  • Möhren (z.B. Nantaise*)
  • Radieschen.
  • Rucola.
  • Rettich.

Was kann ich nach Salat pflanzen?

Kombinationen der Fruchtfolge (Vorfrucht und mögliche Nachfrucht) für verschiedene Gemüsesorten
  • mögliche Vorkultur: Erbsen, Radieschen, Spinat, Stangensellerie.
  • mögliche Nachkultur: Feldsalat, Spinat.

Was neben Radieschen Pflanzen?

Fruchtfolge und Mischkultur

Radieschen sind Schwachzehrer. Gute Nachbarn im Beet sind Tomaten, Bohnen und Salate. Nicht geeignet sind Gurken und andere Kreuzblütler wie zum Beispiel Kohlrabi.

Was pflanzt man nach Radieschen?

Wer Radieschen zwischen anderen Gemüsesorten anbauen will sollte verträgliche Nachbarn wie Kopfsalat, Tomaten, Möhren oder Bohnen wählen. Melonen und Gurken eignen sich weniger.

Was verträgt sich mit Radieschen?

Pflanzenverträglichkeit untereinander – Kurz zusammen gefasst. Vertragen sich mit: Erdbeeren, Gurken, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Salat, Spinat, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Sellerie, Tomaten. Nicht vertragen sie sich mit: Erbsen, Knoblauch, Knollenfenchel, Porree, Zwiebeln.

Welche Pflanzen eignen sich für Gründüngung?

So bewirken Pflanzen, wie Sonnenblumen, Ölrettich oder Bitterlupinen mit ihren tiefgehenden Wurzeln, eine gute Lockerung der unteren Bodenschichten. Andere, die so genannten Leguminosen, wie Erbsen, Bohnen, Wicken, Klee und Lupinen, sind wichtige Stickstofflieferanten für den Garten.

Was kann man nach Tomaten anbauen?

Als gute Folgekulturen empfehlen sich beispielsweise Süßkartoffeln (Ipomoea batata), Zuckermais (Zea mays) oder Bohnen. Falls Sie sich auch dafür interessieren, welche Pflanzen man zusammen mit Tomaten kultivieren kann, finden Sie alles zum Thema in unserem Spezialartikel „Mischkultur bei Tomaten“.

Warum vorkultur?

Vor allem für Blühpflanzen, die Wärme benötigen ist die Vorkultur jedoch eine gute Möglichkeit, das Ausbilden von Keimen zu ermöglichen. Zudem hat das Vorkeimen in speziellen Töpfen den Vorteil, dass die Pflanzen später nicht von Tieren oder Pflanzenschädlingen gefressen werden können.

Was kann man noch im August Pflanzen?

Diese Gemüsearten kannst du im August direkt im Garten aussäen:
  • Feldsalat.
  • Hirschhornwegerich.
  • Mangold.
  • Möhre.
  • Radieschen.
  • Rettich.
  • Rucola.
  • Spinat.

Was pflanzt man noch im Juli?

Folgende Blumen eignen sich für die direkte Aussaat im Juli:
  • Wunderblume.
  • Tausendschön.
  • Silber Brandschopf.
  • Primeln.
  • Prachtkerze.
  • Lupinen.
  • Schleifenblume.
  • Hornveilchen.

Was kann ich im Juli noch an Gemüse pflanzen?

Gemüse und Kräuter für die Aussaat im Juli

Während des ganzen Monats: Schnittsalat, Kopfsalat, Eissalat, Salatrauke, Radieschen, Möhren, Rote Bete, Dill, Kresse, Petersilie (für die Überwinterung im Freiland). Anfang des Monats: Knollenfenchel, Endivien, Zuckerhut, Radicchio, Erbsen.

Wann ist der Porree reif?

Je nachdem ob es Sommer-, Herbst- oder Winterlauch ist, wird der Porree natürlich zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet. Sommerporree kann Juni bis August geerntet werden. Herbstporree ist zwischen September und Dezember erntereif, während Winterlauch zwischen Dezember und Mai geerntet werden kann.

Was verträgt sich nicht mit Porree?

Der Porree gedeiht gut in Mischkultur mit Möhren, Gurken oder auch Salat. Er mag nicht die Nähe von anderen Zwiebelgewächsen oder Roter Bete.

Wann kann man Lauch ernten?

Winterlauch kannst du entweder im Beet überwintern oder samt Wurzeln ausgraben und in einem Frühbeet oder einer frostfreien Kiste einschlagen. Ernten kannst du ihn von September bis März.

Sind Bohnen stark oder Schwachzehrer?

Zur Gruppe der Schwachzehrer gehören Fruchtpflanzen, die natürlicherweise auf kargen Böden wachsen, wie die meisten Kräuter (Ausnahme: Basilikum und Liebstöckel), Bohnen, Erbsen, Radieschen, Feldsalat, Rucola, Fenchel, Olivenbäume, Topinambur und Portulak.

Welches Gemüse braucht wenig Nährstoffe?

Radieschen: das perfekte Gemüse für Anfänger

Radieschen haben wenig Ansprüche an den Boden, brauchen kaum Nährstoffe und wachsen schnell – die erste Ernte steht schon sechs bis acht Wochen nach der Aussaat an.