Wie viel wasser verbraucht die fleischproduktion?
Gefragt von: Frau Prof. Dr. Katharina Siebert | Letzte Aktualisierung: 15. April 2021sternezahl: 4.2/5 (39 sternebewertungen)
Kaum ein Lebensmittel verbraucht in der Produktion jedoch so viel Wasser. In 1 Kg Rindfleisch stecken im globalen Durchschnitt 15.415 Liter, in 1 Kg Schweinefleisch 5.988 Liter und in 1 Kg Geflügelfleisch 4.325 Liter Wasser. 59 Kilogramm Fleisch ist jedeR Deutsche pro Jahr.
Wie viel Wasser benötigt 1 kg Rindfleisch?
Der Wasserbedarf: 15.415 Liter
Dieses sogenannte virtuelle Wasser ist die Menge, die über den gesamten Herstellungsprozess anfällt. Im globalen Durchschnitt sind es über 15.400 Liter pro Kilogramm Rindfleisch.
In welchem Land wird am meisten Wasser verbraucht?
Nach Angaben, die der Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) Ende 2016 zur Verfügung standen, sind Indien, China, die USA, Pakistan, Indonesien, Iran, Vietnam, die Philippinen, Japan sowie Mexiko die zehn Staaten, die am meisten Wasser entnehmen.
Für welche Agrarprodukte wird besonders viel Wasser verbraucht?
In Deutschland hatten im Jahr 2010 von allen importierten Agrarprodukten Baumwolle, Zucker und Zuckerwaren, Früchte und Nüsse sowie Fleisch den höchsten Verbrauch an blauem Wasser; bei diesen Produkten ist auch die Menge an blauem Wasser je importierter Tonne besonders hoch.
Wie viel Wasser braucht die Landwirtschaft?
Die Höhe des Wasserverbrauchs ist also vor allem eine Frage des Standortes und der Produktionsbedingungen vor Ort. So verbrauchen Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland dank unseres Klimas beim Anbau von einem Kilogramm Weizen nur etwa 40 Prozent der Wassermenge (1.440 Liter), die weltweit dafür benötigt wird.
Verbraucht FLEISCH wirklich 15000 Liter Wasser pro kg?
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Wie viel Wasser braucht ein Kilo Tomaten?
Im Vergleich zu den bei Kaffee, Kakao und Fleisch verbrauchten Wassermengen fällt der Wasserverbrauch von Gemüse kaum ins Gewicht: Mit 110 Litern pro Kilo sind Tomaten das sparsamste Lebensmittel.
Wie viel Wasser braucht Soja?
Obwohl zum Beispiel der Wasserbedarf von Region zu Region sehr unterschiedlich ist, werden durchschnittlich 9.500 Liter Wasser benötigt, um eine Tonne Sojabohnen zu produzieren und 297 Liter Wasser, um einen Liter Sojamilch zu erhalten. Trotzdem liegt der Wasserverbrauch von Soja ca. 28 % unter dem von Milchprodukten.
Welches Lebensmittel braucht am meisten Wasser?
Fleisch, Kaffee und Kakao verbraucht am meisten Wasser
„Alle untersuchten Fleischsorten finden sich weit oben im Ranking der Lebensmittel mit dem größten Wasserverbrauch: Nach dem Rindfleisch folgt Schweinefleisch mit 4.730 Litern und Geflügel mit 4.000 Litern“, so das Portal.
Für welche Bereiche der Produktion wird Wasser benötigt?
Rund 125 Liter Wasser verbrauchen wir täglich beim Duschen, Waschen und Kochen. Doch auch alltägliche Produkte wie Lebensmittel und Kleidung benötigen in der Herstellung Wasser.
Für was wird am meisten Wasser verbraucht?
Umweltsünder Kakao, Kaffee und Fleisch
Vor allem die Genussmittel Kakao und Kaffee verbrauchen viel Wasser: Kakao hat mit 27.000Litern pro Kilo den höchsten Wasserverbrauch, gefolgt von Kaffee mit 21.000 Litern undRindfleisch mit 15.490 Litern.
Wer verbraucht am meisten Wasser in Deutschland?
In Deutschland entfallen 72 % auf den Industriesektor, 14 % auf die Landwirtschaft und 14 % auf die öffentliche Wasserversorgung. In Griechenland ist das Verhältnis umgekehrt: 4 % Industrie, 80 % Landwirtschaft und 16 % öffentliche Wasserversorgung. In Entwicklungsländern ist der Agrarsektor der größte Wassernutzer (z.
Welches Land hat den größten Wasserfußabdruck der Erde?
China ist zugleich das Land mit der größten Menge Abwasser: 360 Milliarden Kubikmeter - mehr als ein Viertel der gesamten Menge weltweit (26 Prozent).
Wo braucht man überall Wasser?
Nicht nur zum Trinken da
Braucht viel Wasser: die Waschmaschine. ... Auch in den Fabriken wird Wasser gebraucht: zum Beispiel für die Papierherstellung, aber auch fürs Papierrecycling. Um ein einziges Blatt Papier herzustellen, werden übrigens 10 Liter Wasser benötigt!
Wie viel Getreide in kg wird für die Produktion von 1 kg Rindfleisch?
Im Durchschnitt würden 3 kg Getreide zur Herstellung von 1 kg Fleisch auf globaler Ebene benötigt, im Einzelnen 2,8 kg bei Wiederkäuern und 3,2 kg bei den Nutztieren ohne Wiederkäuermägen.
Wie viel Wasser für 1 kg Avocado?
Außerdem wird für die Pflanzen viel Wasser benötigt und der Wasserverbrauch in den sowieso wasserarmen Anbau-Regionen steigt. Zur Einordnung: Ein Kilogramm Avocados verbraucht laut Zeit online 1.000 Liter Wasser.
Wie viel kostet 1 kg Rindfleisch?
Die Statistik zeigt den durchschnittlichen Preis für unterschiedliche Fleischsorten für jeweils ein Kilogramm Fleisch in Deutschland im Jahr 2017. Zum Zeitpunkt der Erhebungen kostete ein Kilogramm Rinderfilet durchschnittlich 39,87 Euro. Ein Kilogramm Hähnchenschenkel kostete dagegen 2,74 Euro.
Welche Frucht braucht am meisten Wasser?
Äpfel (700 l/kg) Milch (600 l/kg) Zitrone (360 l/kg) Gurke (350 l/kg)
Was außer Wasser benötigen wir um Lebensmittel herstellen?
- Tomaten (110 l)
- Karotten (130 l)
- Kartoffeln (210 l)
- Grüner Salat (240 l)
- Erdbeeren (280 l)
- Zwiebeln (280 l)
- Gurken (350 l)
- Zitronen (360 l)