Wo gibt es ahle wurst?
Gefragt von: Harry Hennig-Köhler | Letzte Aktualisierung: 25. April 2021sternezahl: 4.3/5 (32 sternebewertungen)
Die Ahle Wurst (auch Ahle Wurscht bzw. Worscht, in manchen Gegenden ebenso Rote Wurst) ist eine luftgetrocknete oder leicht kaltgeräucherte Dauerwurst aus schlachtfrischem Schweinefleisch, die traditionell in Nordhessen in Hausschlachtung hergestellt wird.
So wird Ahle Wurscht hergestellt - Nordhessische Spezialität