Wofür flotte lotte?
Gefragt von: Herr Prof. Dr. Jörg Merkel | Letzte Aktualisierung: 15. Januar 2021sternezahl: 4.2/5 (40 sternebewertungen)
Eine Flotte Lotte (auch Passiermühle, Gemüsemühle, Passiergerät, Passe-vite oder Passetout) (Schweiz: nur Passevite) ist ein handbetriebenes Küchengerät, das zum Passieren von Früchten, Gemüse oder anderen Lebensmitteln dient.
Warum Flotte Lotte?
Der Name der Flotten Lotte geht auf Charlotte Giebel zurück. Die soll in den 1930er Jahren ein Passiergerät hergestellt haben. Erst der Volksmund machte daraus "Flotte Lotte". Mit diesem Küchengerät kann man nämlich per Hand Früchte, Gemüse oder andere Lebensmittel in kürzester Zeit passieren.
Was macht man mit einer flotten Lotte?
Funktionsweise einer Flotten Lotte
Der Boden ist leicht abgeschrägt. Dicht über dem Boden rotieren Blätter, die durch die Drehbewegung der Kurbel per Hand angetrieben werden. Die so zerkleinerten Lebensmittel werden durch das Sieb am Boden gepresst und in einer untergestellten Schüssel oder Topf aufgefangen.
Was kann man mit einer Passiermühle machen?
Mit einer Passiermühle lassen sich gekochtes Obst und Gemüse ganz einfach reiben und passieren. Bei dieser Zubereitung werden die Kerne von Obst und Gemüse in einem Sieb aufgefangen und kommen so nicht in das fertige Produkt. Somit lassen sich damit Soßen und Gelees ganz einfach selber zu Hause zubereiten.
Welche Flotte Lotte ist die beste?
Platz 1 belegt die Gefu 24200*”Original Flotte Lotte”
Eine Voll-Edelstahl-Ausführung mit einem Durchmesser von 20 cm. Im Lieferumfang sind drei Lochscheiben und ein patentierter, mechanischer Abstreifer enthalten. Sie ist spülmaschinenfest, gut und schnell zu reinigen sowie rostfrei. Das Volumen liegt bei 20 Litern.
FLOTTE LOTTE, multifunktional
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Was kostet eine Flotte Lotte?
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Was kann man alles passieren?
Passieren (vorübergehen, fr.: passer). Suppen, Saucen, Fonds und andere Flüssigkeiten, die auch gegarte Bestandteile (beispielsweise Gemüse, Knochen, Gräten etc.) enthalten können, werden durch ein feines Sieb oder durch ein Tuch gegossen, gestrichen oder gedrückt.
Wie geht passieren?
Beim Passieren oder auch Abseihen werden feste Bestandteile von flüssigen getrennt. Generell unterscheiden wir hier zwischen dem Durchseihen von Flüssigkeiten wie Suppen oder Soßen und dem Durchstreichen von gekochten Früchten oder Gemüse zu Püree. Durch ein feines Tuch können Sie die Brühe gut passieren.
Was ist eine Flotte?
Flotte steht für: Flotte (Marine), Gesamtheit aller Schiffseinheiten oder größerer Schiffsverband. Luftflotte, Gesamtheit der Flugzeuge einer Luftstreitkraft. Gesamtheit der Fahrzeuge von Organisationen, Unternehmen, Behörden oder Militär, siehe Fuhrpark.
Was versteht man unter passieren?
Passieren (von französisch passer ‚vorübergehen') bezeichnet küchensprachlich einen Arbeitsvorgang, bei dem Flüssigkeiten und verschiedene Massen frei von festen Bestandteilen gehalten werden sollen. Dabei ist das Durchseihen von Flüssigkeiten (Saucen, Suppen etc.)
Was ist Kartoffel passieren?
Von Passieren spricht man aber auch, wenn man Obst, Gemüse oder Kartoffeln durch ein feinmaschiges Passiersieb drückt oder streicht, um dadurch ein Püree oder eine Farce zu erhalten, die man z.B. zum Füllen von Pasteten oder Terrinen benötigt.
Wie passiert man am besten Himbeeren?
- Pflücken Sie die Himbeeren vorsichtig vom Strauch und lesen sofort die beschädigten oder matschigen Beeren aus. ...
- Waschen Sie die frischen Himbeeren vorsichtig unter fließendem Wasser. ...
- Lassen Sie die Beeren einige Zeit abtropfen.
- Füllen Sie die Beeren nun in ein hohes Mixgefäß und zerkleinern sie zu einem sämigen Püree.
Was ist der Unterschied zwischen passieren und pürieren?
Passieren heißt, du gibst Flüssigkeit durch ein Sieb oder ein Tuch. ... Pürieren heißt, dass man das gesamte Kochgut, also flüssige und feste Bestandteile mit einem Mixer ganz fein macht.
Wie passiert man Topfen?
Du musst den Quark einfach durch ein feines Sieb streichen. Am besten geht das, wenn Du den Quark in das Sieb gibst und ihn dann mit einer Schöpfkelle oder einem Soßenschöpfer durch"drückst".
Was ist Abpassieren?
abpassieren ist ein Verb. Das Verb ist derjenige Teil des Satzes, der konjugiert wird und der Handlung und Zustand ausdrückt. Die Verbalmodi sind die verschiedenen Formen, in denen die Handlung des Verbes ausgedrückt werden kann: Indikativ, Konjunktiv I, Konjunktiv II…
Was bedeutet Kriegsflotte?
Definition von Kriegsflotte im Wörterbuch Deutsch
Gesamtheit der Kriegsschiffe eines Landes.
Was bedeutet Wikipedia übersetzt?
Name. Der Name Wikipedia ist ein Schachtelwort, das sich aus „Wiki“ und „Encyclopedia“ (dem englischen Wort für Enzyklopädie) zusammensetzt. Der Begriff „Wiki“ geht auf das hawaiische Wort für ‚schnell' zurück.
Für was steht das A?
Der Buchstabe À (kleingeschrieben à) ist ein Buchstabe des lateinischen Schriftsystems, bestehend aus einem A mit Gravis. Daneben steht à im Deutschen auch in der Bedeutung von „je“ oder „zu je“. ...