Woher kommen windbeutel?
Gefragt von: Frau Angela Moritz | Letzte Aktualisierung: 10. Mai 2021sternezahl: 4.6/5 (3 sternebewertungen)
In der Schweiz heißen Windbeutel „Ofenküchlein“, in Österreich „Brandteigkrapferl“ und in Frankreich „Profiterol“. Das Einzigartige an den Ruhpoldinger Windbeuteln ist ihre Form. Wie es dazu kam, erklärt Helmut Stemmer so: „In Bayern wird König Ludwig immer noch verehrt und der war ein großer Fan der Oper Lohengrin.
Wie kommt denn das Klopapier auf die Rolle?