Kakaopflanze welche erde?

Gefragt von: Lore Lutz-Jacobs | Letzte Aktualisierung: 9. April 2021

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An den Boden stellt die Kakaopflanze weniger Ansprüche als an ihren Standort. Mischen Sie einfach gewöhnliche Blumenerde mit etwas Sand. Der Pflanztopf sollte jedoch möglichst tief sein, denn die Kakaopflanze bildet eine recht lange Pfahlwurzel aus.

Was braucht der Kakaobaum zum Wachsen?

Der Kakaobaum benötigt ausreichend Wasser, aber verträgt keine Staunässe. Der Boden muss gleichmäßig feucht gehalten werden. Da der Baum bei uns nur sehr wenig wächst, muss man nicht so viel gießen. In seiner Heimat steht der Kakaobaum im Regenwald, dort ist es meist sehr feucht, aber selten richtig nass.

Wie wächst ein Kakaobaum?

Sie wachsen direkt am Stamm und an den großen Ästen des Baumes, der ungefähr so groß wie ein Apfelbaum ist. Wenn sie reif sind, werden sie mit einem Messer vom Baum abgeschlagen. Im Inneren der Kakaofrüchte sind 20 bis 60 Samen, die "Kakaobohnen" genannt werden.

Wie viel Wasser braucht ein Kakaobaum?

Tatsächlich wachsen jedoch viele Kakaopflanzen in der prallen Sonne — und benötigen daher intensive Bewässerung. Für die Herstellung von 100 Gramm Schokolade braucht man durchschnittlich 1700 Liter Wasser.

Wie lange braucht ein Kakaobaum bis er Früchte trägt?

Ein Kakaobaum braucht viele Jahre bis er die ersten Erträge liefert. Zeigen sich erst nach 2 bis 3 Jahren die ersten Blüten, muss ein Kakaobauer insgesamt sogar 5 bis 6 Jahre auf seine erste Ernte warten.

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Wie groß und schwer werden die Früchte des Kakaobaumes?

Nur wenige Früchte erreichen die Reife. Die länglich, ellipsoiden und längsrilligen Beeren (Panzerbeeren) haben eine dicke, ledrige, harte Schale, sind gelb bis rot, 15 bis 20 Zentimeter lang und wiegen bis zu 500 Gramm.

Wann blüht der Kakaobaum?

Die Blüte des Kakaobaums

Der Kakaobaum bildet erst im Alter von 2 bis 3 Jahren Blüten. Die größte Anzahl an Blüten erreicht er im Alter von zehn bis zwölf Jahren, dann kann die Zahl der Blüten bis zu 100.000 pro Jahr betragen.

Wie viel verdient ein Kakaobauer?

Eine typische Kakaobauernfamilie in Ghana mit sechs Mitgliedern und bis zu vier Hektar Land verdient im Durchschnitt umgerechnet 191 US-Dollar im Monat. Existenzsichernd wäre hingegen ein Einkommen von rund 395 US-Dollar – also etwas mehr als doppelt so viel.

Wo wird am meisten Kakao produziert?

Heutzutage findet 70 Prozent der globalen Kakaoproduktion in Westafrika statt. Dort sind die Elfenbeinküste und Ghana Hauptanbauländer. Nur 15 Prozent der weltweiten Kakaoernte stammt aus Mittel- und Südamerika, den Ursprungsregionen des Kakaos.

Welche Siegel garantieren einen nachhaltigen Kakaoanbau?

Faire Schokolade muss zum Beispiel nicht zwingend Bio sein. Die häufigsten Siegel sind Fairtrade, UTZ Certified und Rainforest Alliance. Alle Siegel sollen die Einhaltung internationaler Menschen- und Arbeitsrechte, das Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit sowie eine nachhaltige Landwirtschaft garantieren.

Wie wird Kakao angebaut und geerntet?

Kakaobohnen ernten. Zuerst müssen die Früchte mit Macheten vom Kakaobaum geerntet werden. Die höher sitzenden Kakaofrüchte werden mit langen Stangen abgeschnitten. Die geernteten Kakaofrüchte werden mit Körben zusammengetragen, aufgehäuft, vorsortiert und dann mit einer kleinen Machete geöffnet.

Wie sieht eine Kakaofrucht aus?

Kakaofrüchte wiegen zwischen 300 und 500 Gramm und haben eine höckerige, geriefte oder glatte Fruchtschale. In ihrem Inneren enthalten sie – eingebettet in ein süßsäuerliches weißes Fruchtmus – die Pulpa – längliche, mandelförmige Samen: aus denen später die Kakaobohnen werden.

Wie groß ist eine Kakaofrucht?

Die reifen, je nach Sorte grüngelben bis roten Früchte sind bis zu 30 cm lang und wiegen bis zu 500 Gramm. Sie enthalten bis zu 50 in das Fruchtfleisch eingebettete Samen, die umgangssprachlich als Kakaobohnen bezeichnet werden.

Wie lange braucht der Kakao bis zur Ernte?

Wenn die Kakaoschoten gelb-orange werden, sind sie reif. Dann werden Sie geerntet. Dazu schlägt man die Kakaoschoten mit Macheten vom Stamm. Die Haupterntezeit liegt in der Zeit von Oktober bis März.

Wie alt kann ein Kakaobaum werden?

Kakao: So alt wie die Anden

Sie fanden heraus, dass sich Theobroma und Herrania vor rund 12,7 Millionen Jahren voneinander abspalteten. Der Kakaobaum Theobroma cacao gehört zu den ältesten Vertretern seiner Gattung: Die Art entstand vor etwa zehn Millionen Jahren.

Welches Tier frisst Kakaobohnen?

Denn Kakaobäume werden von winzigen Mücken bestäubt, die jedoch auch auf dem Speiseplan der Vögel und Fledermäuse stehen.

Wie viel verdient ein Fairtrade Bauer?

Im Vergleich dazu liegt der aktuelle AbHofPreis bei 1.325 Dollar. Durch die Erhöhung des Mindestpreises werden die Fairtrade Bauernfamilien zwar um 20 Prozent mehr verdienen, in Summe sind das aber trotzdem nur 1.600 Dollar.

Wie verdient Fairtrade Geld?

Ein fair gehandeltes Produkt muss – relativ gesehen – nicht viel mehr als ein konventionell gehandeltes kosten, damit Produzenten im Weltsüden mehr verdienen. Denn typischerweise werden mindestens ¾ der Wertschöpfung durch Export, Transport und Läden Weltnorden erzielt.

Wie leben die Kakaobauern?

Viele Kakaobauern und ihre Familien leben immer noch in extremer Armut, mit limitiertem Zugang zu Basisleistungen wie Gesundheitsversorgung, Bildung oder sauberem Wasser.