Sind die Apfelscheiben von McDonald's echte Äpfel?

Gefragt von: Frau Walburga Klaus  |  Letzte Aktualisierung: 30. August 2026
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Ja, die Apfelscheiben bei McDonald's sind echte Äpfel, allerdings mit einer speziellen Beschichtung (oft Calciumascorbat/Vitamin C oder Zitronensäure), um sie länger frisch und knackig zu halten und ein Braunwerden zu verhindern, ohne den Geschmack zu verändern. Es handelt sich um geschnittene Äpfel, die als gesündere Alternative zu Pommes angeboten werden, und sie sind nicht mit den Äpfeln im Apfelkuchen zu verwechseln.

Sind die Apfelscheiben von McDonald's echte Äpfel?

McDonald's Apfelscheiben sind eine gesunde und leckere Beilage aus echten Äpfeln .

Wo kommen die Äpfel von McDonald's her?

Florette Food Service, McDonald's langzeitiger Obstlieferant, liefert die 100% französischen Äpfel aus "umweltfreundlichen Obstplantagen".

Werden die Apfelkuchen von McDonald's mit echten Äpfeln zubereitet?

Absolut – McDonald’s Apfelkuchen enthält echte, gewürfelte Äpfel . Die genaue Sorte kann je nach Saison variieren, aber wir achten auf süße und leicht säuerliche Äpfel. Die vollständige Zutatenliste unserer Apfelkuchen finden Sie hier.

Sind die Äpfel von McDonald's sicher?

Verpackte Äpfel, wie man sie bei McDonald's oder im Obst- und Gemüsehandel findet, werden üblicherweise mit einer Lösung aus Calciumascorbat (einer Mischung aus Calcium und Vitamin C) oder Zitronensäure (die in Zitrusfrüchten vorkommt) behandelt, um Frische und Farbe zu erhalten. Beide Mittel sind für den Verzehr von Obst unbedenklich .

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Warum schmecken die Äpfel von McDonald's so gut?

Die Apfelscheiben von McDonald's sind nicht dieselben Äpfel wie im Supermarkt. Sie reifen am Baum, um einen höheren Fruktosegehalt zu erreichen, und werden anschließend mit Ascorbinsäure (Vitamin C) besprüht, was ihnen einen säuerlichen Geschmack verleiht. Außerdem haben sie nichts mit den Äpfeln in den Apfelkuchen zu tun.

Welche Apfel kann man bedenkenlos essen?

Tipps zum Einkauf von Äpfeln

Äpfel mit Stippe können bedenkenlos verzehrt werden. Bei stark ausgeprägtem Befall kann das Fruchtfleisch jedoch einen bitteren Geschmack annehmen. Frische Äpfel haben ein festes und knackiges Fruchtfleisch. Vertrocknete Stiele sind ein Hinweis auf alte Äpfel.

Was steckt im Apfelkuchen von McDonald's?

Zutaten: ENTWEDER: Wasser, Apfel (23%), WEIZENmehl (enthält Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, modifizierte Maisstärke, Dextrose, Salz, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze (Zimt, Muskatnuss), Aromen, Cassia-Extrakt.

Warum schmecken die Apfelkuchen von McDonald's so gut?

Viele Kuchenfüllungen werden mit einem verarbeiteten Verdickungsmittel hergestellt, das die Füllung gelartig und formstabil hält. McDonald's hingegen verwendet getrocknetes Apfelpulver . Dieses Pulver verdickt die Füllung nicht nur, sondern verleiht ihr auch den beliebten, intensiven Apfelgeschmack.

Wer stellt die Apfelkuchen für McDonald's her?

Das erwartet Sie bei McDonald's weltweit. Alle in den 14.000 US-amerikanischen McDonald's-Restaurants verkauften Pies werden von einem einzigen Unternehmen in Tulsa, Oklahoma, gebacken. Bama Companies produziert als exklusiver Pie-Lieferant von McDonald's täglich über 2 Millionen Pies.

Warum boykottiert McDonald's Israel?

Nach Boykottaufrufen McDonald's kauft 225 Franchisefilialen in Israel zurück. Im Kampf gegen die Terrororganisation Hamas unterstützte McDonald's in Israel das Militär durch Essensspenden. Einige Kunden boykottierten daraufhin die Fast-Food-Kette. Nun gibt ein großer Restaurantpächter auf.

Welche Apfelsorte serviert McDonald's?

„Für die derzeit bei McDonald’s verkauften Apfelscheiben werden viele Gala- und Empire-Äpfel verwendet, die wir hier in New York in großen Mengen anbauen“, sagte Gregg. Todd Fryhover, Präsident der Washington Apple Commission (WAC), erklärte, die Äpfel müssten von US-amerikanischen Erzeugern stammen.

Sind die Pommes bei McDonald's aus echten Kartoffeln?

Agrarfrost verarbeitet für die Pommes von McDonald's ausschließlich Kartoffeln aus nachhaltigem Anbau in Deutschland. Das macht Agrarfrost zu einem wichtigen Partner in unserer Qualitätskette. Es kursiert das Gerücht, dass unsere Pommes in Schweinefett frittiert werden.

Wie stellt McDonald's seine Äpfel her?

McDonald's konnte 2004 mit dem Angebot von Apple Dippers – heute Apfelscheiben genannt – beginnen, weil Wissenschaftler des ARS und das Partnerunternehmen Mantrose-Haeuser Co., Inc. eine Beschichtung entwickelten und patentierten, die das Braunwerden geschälter Äpfel verhindert, ohne deren Textur oder Geschmack zu verändern .

Wer macht die Pommes für McDonald's?

McDonald's verwendet hauptsächlich spezielle, stärkehaltige Kartoffelsorten wie Russet Burbank und Shepody, die sich gut für lange, gleichmäßige Pommes eignen und einen knusprigen Biss ergeben, wobei in Deutschland Lieferanten wie Agrarfrost und McCain spezielle Kartoffeln aus nachhaltigem Anbau verwenden, die dann in reinem Pflanzenöl frittiert werden.
 

Wo kommen jetzt deutsche Äpfel her?

Deutsche Apfel-Anbaugebiete. Heute findet der größte Teil des Obstanbaus nicht mehr im heimischen Garten statt. Die wichtigsten Anbaugebiete für Äpfel liegen in Baden-Württemberg, in Sachsen-Anhalt und im "Alten Land" bei Hamburg.

Welche Apfelsorte hat McDonald's?

My Selection 2022: 14 Tonnen Apfelmus aus Südtiroler Apfel g.g.A. in der neuen Auflage der Premium-Linie von McDonald's, ausgewählt von Joe Bastianich.

Wann hat McDonald's aufgehört, seine Apfelkuchen zu frittieren?

McDonald’s hat einen Fehler gemacht, als sie 1992 aufgehört haben, ihre Apfelkuchen zu frittieren. Aber keine Sorge, wir haben das Problem behoben. Ab sofort und täglich auf unserer regulären Speisekarte erhältlich. Wenn Sie über vierzig sind, erinnern Sie sich bestimmt noch daran, als McDonald’s eines der unglaublichsten Desserts aller Zeiten servierte.

Was ist von McDonald's am gesündesten?

Das sind die 4 gesündesten Dinge, die du bei McDonalds bestellen kannst

  • Hamburger. Der traditionelle Hamburger hat pro Portion 254 Kalorien und davon 8,8g Fett. ...
  • Grilled Chicken Salad. Der Grilled Chicken Salad hat ohne Dressing pro Portion 227 Kalorien und davon ca. ...
  • Tomaten Ketchup. ...
  • Apfeltasche.

Woher kommen die Äpfel von McDonald's?

*aus kontrolliert biologischen Anbau. Hersteller: Gebr. Bagusat GmbH & Co. KG, 82538 Geretsried, Deutschland.

Wie schmeckt der Apfelkuchen von McDonald's?

Der dampfend heiße Apfelkuchen besticht durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine Textur. Unter dem knusprigen Teig verbirgt sich eine fruchtige, mit Zimt verfeinerte Apfelfüllung, die überraschend ausgewogen und frisch schmeckt . Sie ist nicht zu süß, sodass der Apfelgeschmack voll zur Geltung kommt.

Welche Äpfel sind im Apfelkuchen?

Zum Backen von Apfelkuchen sollten die Äpfel aromatisch sein und nicht so leicht zerfallen. Wer es süßer mag, verwendet die Sorten Gala oder Jonagold. Wer den Apfelkuchen säuerlicher mag verwendet Elstar, Boskop oder Cox Orange.

Ist Pink Lady ein gesunder Äpfel?

Ja, Pink Lady Äpfel sind gesund, da sie Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe liefern, die die Verdauung fördern und Energie spenden, aber es gibt auch Kritik: Sie enthalten oft Pestizidrückstände (Bio-Varianten sind besser) und manche Experten sehen den Polyphenolgehalt als geringer an als bei älteren Sorten, trotz des Hypes um die Sorte.
 

Für welches Organ ist Äpfel gut?

Äpfel enthalten Vitamin B1, B2, B6, Vitamin C und E. Vitamin B1 (Thiamin) ist wichtig fürs Gehirn, für deinen Herzmuskel bzw. generell alle Muskelgruppen und für die Nerven. Vitamin B2 braucht dein Körper, um Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate zu verarbeiten.