Tamarinde woher?
Gefragt von: Miroslav Anders | Letzte Aktualisierung: 25. Mai 2021sternezahl: 4.9/5 (26 sternebewertungen)
Die Tamarinde stammt vermutlich aus Afrika. ... 3300 Jahre alte Holzkohle von Tamarinde. Der Name leitet sich vom arabischen تمر هندي = tamar hindi ab, was indische Dattel bedeutet. Im Mittelalter findet man in heilkundlichen Schriften die Schreibung tamar indi und das latinisierte tamarindus.
Küchenpraxis: Tamarinde und ihre Verwendungsmöglichkeiten