Warum schreibt man Brokkoli mit KK?

Gefragt von: Herr Prof. Ahmed Martin  |  Letzte Aktualisierung: 20. September 2026
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Man schreibt Brokkoli mit "kk", weil es ein Fremdwort ist, das aus dem Italienischen ("broccoli") übernommen wurde, und in solchen Fällen behält das Deutsche oft die ursprüngliche Schreibweise mit Doppel-k bei, besonders nach einem kurzen Vokal (wie bei "Brokkoli" oder "Makkaroni"), anstatt die deutsche "ck"-Regel anzuwenden.

Warum wird Brokkoli mit zwei k geschrieben?

Brokkoli wurde im 18. Jahrhundert aus dem Italienischen entlehnt. Das italienische broccoli → it ist der Plural des italienischen Substantivs broccolo → it ‚Sprossenkohl, Spargelkohl', einer Bildung zu brocco → it ‚Schößling; eigentlich: Spitze'.

Warum CK statt KK?

Wörter mit ck und k: Grundregel

Um Wörter mit ck und k zu unterscheiden, muss der Selbstlaut (Vokal oder Umlaut) vor dem k-Laut näher betrachtet werden. Wörter, die einen kurz gesprochenen Vokal oder Umlaut beinhalten, werden mit einem ck geschrieben. Vokale sind die Buchstaben a, e, i, o, u.

Ist Brokkoli oder Broccoli die korrekte Schreibweise?

Beide Schreibweisen sind korrekt: Brokkoli (mit 'kk') ist die empfohlene deutsche Schreibweise laut Duden, aber Broccoli (mit 'cc') ist auch gebräuchlich, da es die ursprüngliche italienische Schreibweise ist, von der das Wort abstammt. Es ist ein Pluralwort ("broccolo" = Sprossenkohl), das im Deutschen oft als Singular verwendet wird.
 

Wie wird Brokkoli richtig geschrieben?

Beide Schreibweisen sind korrekt: Brokkoli (vom Duden empfohlene, eingedeutschte Form) und Broccoli (die ältere, italienische Form) sind gültig, wobei die Schreibweise mit nur einem 'k' die modernere ist und oft bevorzugt wird, aber auch die Doppelschreibung bleibt richtig. Es gibt auch alternative Namen wie Bröckel-, Spargel- oder Winterblumenkohl.
 

Ein Freund aus Spanien hat mir beigebracht, wie man Brokkoli und Blumenkohl so lecker zubereitet!

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Kann man Brokkoli auch mit Doppel-C schreiben?

"Brokkoli" ist laut Duden offenbar eine zulässige, wenn auch nicht empfohlene Schreibweise; ich habe sie allerdings noch nie gesehen. "Broccoli" ist in der Schweiz üblich, wo die ursprüngliche Schreibweise französischer und italienischer Wörter oft bevorzugt wird. Es ist immer noch männlich. Maskulin, aber Singular.

Warum heißt Brokkoli Brokkoli?

Der Name Brokkoli kommt aus dem Italienischen, von "broccolo", was "Kohlsprossen" oder "sprossender Kohl" bedeutet und die Verkleinerungsform von "brocco" (Spross, Trieb) ist, da die Röschen wie kleine Zweige oder Sprossen aus dem Strunk wachsen. Ursprünglich aus Kleinasien stammend, wurde das Gemüse in Italien als "broccolo" bekannt, bevor es in andere Länder gelangte und seinen Namen beibehielt.
 

Für welches Organ ist Brokkoli gut?

In 100 Gramm Brokkoli stecken 270 Mikrogramm Vitamin K. Das ist etwa doppelt so viel, wie der menschliche Körper für Knochen, Herz, Nieren und Blutgerinnung täglich braucht. Folsäure ist Voraussetzung für die Zellfunktion und extrem wichtig für Frauen mit Kinderwunsch und Schwangere.

Was ist der Plural von Brokkoli?

Der Plural von Brokkoli ist die Brokkoli (oder die Brokkolis), obwohl das Wort oft als unzählbares Substantiv im Singular verwendet wird (der Brokkoli), da es ursprünglich der italienische Plural ist; die Duden-Empfehlung ist die Brokkoli. 

Was ist der Unterschied zwischen Brokkoli und Brokkoli?

Baby-Brokkoli ist ein Oberbegriff für mehrere, ähnlich aussehende Varianten von Brokkoli. Trotz ihrer deutlichen Unterschiede werden diese Varianten in Rezepten oft nur summarisch unter Bezeichnungen wie „Baby-Brokkoli“, „Spargelbrokkoli“ oder markenähnlichen Namen wie „Brokkolini“ aufgeführt.

Warum trennt man "ck" nicht mehr in k-k?

„ck“ nicht mehr trennen

Eine weitere, im Zeitalter der Textverarbeitung nicht mehr zeitgemäße alte Regelung für die Worttrennung entfällt nun ebenfalls – die Trennung von ck in k-k: Stehen Buchstabenverbindungen wie ch, sch, ph, rh, sh oder th für einen Konsonanten, so trennt man sie nicht. Dasselbe gilt für ck.

Wie trennt man Zucker in der Rechtschreibung?

Wie Sie sehen, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten eine Silbentrennung vorzunehmen. Eine jahrelange Regelung, bei der das ck zu einem k-k getrennt wurde, ist ebenfalls wieder abgeschafft worden. Somit werden Begriffe wie, Zucker, blicken oder schmecken wie folgt getrennt: Zu–cker, bli–cken, schme–cken.

Wie trennt man das Wort "wickeln" in Wortformen?

Anders funktioniert die Verdoppelung für "k" und "z". Schließlich schreibt man "wickeln" und "Katze" anstelle von "wikkeln" und "Kazze". Während "tz" schon immer und auch heute noch "t-z" getrennt wurde, kennen viele die Schreibung mit "kk" noch als getrennte Schreibung von Wörtern mit "ck" aus der Schule.

Wie sagt man Oregano oder Oregano?

Es gibt nur eine Schreibweise: Oregano. Die häufige Verwirrung kommt von der Aussprache; richtig ist die Betonung auf dem zweiten "e", also O-ree-ga-no (mit langem E), nicht auf dem "a", wie es manche aussprechen (Ore-ga-no). Es ist ein beliebtes mediterranes Kraut, das auch als Dost oder Wilder Majoran bekannt ist und perfekt zu Tomatensaucen, Pizza und mediterranen Gerichten passt, wobei sich sein Aroma beim Trocknen sogar intensiviert.
 

Wird Sonntagabend zusammengeschrieben?

Die korrekte Schreibweise ist Sonntagabend (zusammengeschrieben und groß), wenn es sich um ein Substantiv handelt (z.B. „einen schönen Sonntagabend wünsche ich dir“), aber sonntags abends (getrennt und klein), wenn es als Adverb die Frage "wann" beantwortet (z.B. „Wir treffen uns sonntags abends.“). Die alte Schreibweise „Sonntag abend“ ist nicht mehr gültig.
 

Was bedeutet Brokkoli in der Jugendsprache?

🥦 Brokkoli-Emoji als Symbol für Drogen

In sozialen Medien wird das Brokkoli-Emoji meistens nicht mit seiner normalen Bedeutung verwendet. Der Absender meint damit also nicht das gesunde Gemüse. Stattdessen handelt es sich um eine Umschreibung für die Droge Cannabis.

Was ist die Mehrzahl von Brötchen?

Der Plural von "das Brötchen" ist einfach die Brötchen, da das Wort durch die Verkleinerungsform "-chen" bereits pluralfähig ist und der Plural mit dem bestimmten Artikel "die" gebildet wird, also: das Brötchen (Singular) -> die Brötchen (Plural). Es gibt keine andere Pluralform, auch nicht bei den Fällen (Genitiv: der Brötchen, Dativ: den Brötchen).
 

Was ist der Plural von Spinat?

Der Plural von "Spinat" ist die Spinate, obwohl "Spinat" oft auch im Plural unzählbar bleibt und man einfach "Spinat" sagt; "Spinate" wird eher verwendet, wenn verschiedene Sorten oder eine bestimmte Menge gemeint sind (z.B. verschiedene Spinatsorten wie Blattspinat und Rahmspinat). 

Welches ist das gesündeste Gemüse der Welt?

Das gesündeste Gemüse der Welt ist laut vielen Studien die Brunnenkresse (Nasturtium officinale), da sie extrem nährstoffreich ist und mit nur wenig Kalorien einen hohen Bedarf an Vitaminen (A, C, K) und Mineralstoffen (Eisen, Zink, Kalzium) deckt. Sie wird oft als das nährstoffdichteste Gemüse eingestuft, gefolgt von Chinakohl und Mangold.
 

Was ist gift für Krebszellen?

"Gift" für Krebszellen sind Substanzen, die gezielt deren einzigartige Schwachstellen angreifen, wie der Calcium-Sturm durch Kanal-Öffnung, natürliche Substanzen aus Pflanzen (Himbeeren, grüner Tee), Toxine aus Tiergiften (Wespengift, Skorpiongift), Proteine wie HMGB1 aus Killerzellen oder gezielte Medikamente, die den Zuckerstoffwechsel blockieren (GLUT-Inhibitoren), um die Tumorzellen auszuhungern, wobei auch Bakteriengifte erforscht werden, um Zellhüllen zu zerstören. 

Ist Brokkoli ein Blutverdünner?

Brokkoli enthält viel Vitamin K, was die Wirkung von blutverdünnenden Medikamenten wie Marcumar abschwächen kann, da Vitamin K die Blutgerinnung fördert; es ist jedoch kein Grund, ganz darauf zu verzichten, sondern erfordert eine stabile, regelmäßige Aufnahme in Absprache mit dem Arzt, um die Blutgerinnung nicht zu stark zu beeinflussen. Eine konstante Menge Brokkoli ist besser als große Schwankungen, um die Wirkung der Medikamente konstant zu halten. 

Wie heißt Brokkoli auf Deutsch?

"Brokkoli" ist bereits das deutsche Wort, das aus dem Italienischen stammt und "Kohlsprossen" bedeutet. Es wird oft mit dem Artikel "der" benutzt ("der Brokkoli"), aber auch als "die Brokkoli" (Pluralform) oder mit anderen Namen wie Spargelkohl, Bröckel-, Blütenkohl oder Winterblumenkohl bezeichnet.
 

Ist Blumenkohl gesünder als Brokkoli?

Brokkoli ist insgesamt nährstoffreicher, mit deutlich mehr Vitamin C, Vitamin K und Folsäure, während Blumenkohl etwas kalorienärmer und leichter bekömmlich ist, aber ebenfalls viele Vitamine und Ballaststoffe liefert, sodass beide Gemüsesorten extrem gesund sind und idealerweise abwechselnd auf dem Speiseplan stehen sollten, um von den unterschiedlichen Vorteilen zu profitieren. 

Kann man die Blätter von Brokkoli essen?

Ja, man kann die Blätter vom Brokkoli definitiv essen – sie sind nicht nur essbar, sondern auch gesund und lecker, reich an Vitaminen (E, K) und Mineralien, und lassen sich roh in Salaten, gedünstet oder zu Chips verarbeitet nutzen, ähnlich wie Grünkohl, wobei die äußeren, härteren Teile des Strunks entfernt werden sollten.