Was gibt es zu Iftar?

Gefragt von: Liesbeth Schmid  |  Letzte Aktualisierung: 19. Oktober 2026
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Zu Iftar, dem Fastenbrechen im Ramadan, gibt es traditionell zuerst Datteln und Wasser, um den Blutzucker sanft zu heben, gefolgt von leichten Speisen wie Suppen (z.B. Linsensuppe), Salaten (z.B. Fatoush), Reis oder Bulgur, Gemüse (in Olivenöl), Geflügel oder Fisch, sowie Joghurtgetränke wie Ayran und süße Desserts wie Baklava oder Reispudding. Wichtig sind eine Mischung aus Ballaststoffen (Hülsenfrüchte), Vitaminen (Gemüse, Obst) und Proteinen, wobei die Speisen nicht zu stark gewürzt sein sollten, um den Magen zu schonen.

Was sollte man zu Iftar essen?

Iftar

  • Breche das Fasten zunächst mit Datteln und Wasser mit Zitrone.
  • Eiweißreiche Lebensmittel: Thunfisch, Tofu, Linsen, Eier.
  • Ballaststoffreiche Lebensmittel: Kichererbsen und Linsen.
  • Vitaminreiche Lebensmittel: Blumenkohl, Brokkoli, Quinoa und Meeresfrüchte.

Welches Essen gibt es zum Iftar?

Zum Iftar (Abendessen/Fastenbrechen)

Beim Iftar tankt man neue Energie, daher sollte man sich bemühen, Lebensmittel aus allen wichtigen Lebensmittelgruppen zu verzehren: Obst und Gemüse, Reis und Alternativen sowie Fleisch und Alternativen (einschließlich Milchprodukte) .

Was nimmt man zu Iftar mit?

Zum Iftar oder Fastenbrechen gehören Datteln, sie werden auf das „Brot der Wüste“ genannt – sie sind nährstoffreich und gut für die Verdauung.

Was isst man traditionell zum Fastenbrechen im Ramadan?

Iftar ist das abendliche Fastenbrechen im Ramadan. In vielen Familien kommen nach Sonnenuntergang traditionelle Speisen auf den Tisch, die im Kreise der Lieben gegessen werden. Den Auftakt des Iftar bilden meist Datteln und Wasser – eine Tradition, die auf den Propheten Mohammed zurückgeht.

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Welches Essen eignet sich am besten zum Fastenbrechen?

Konzentrieren Sie sich auf feuchtigkeitsspendende, leicht verdauliche Lebensmittel – zum Beispiel leichte Gemüsesuppen, einfache Smoothies oder milde Speisen wie Reis oder Toast . Vermeiden Sie ballaststoffreiche, fettreiche, zuckerhaltige oder scharf gewürzte Lebensmittel. Diese können Magenbeschwerden verursachen und das Fastenbrechen unangenehm machen.

Was ist ein Iftar essen?

Iftar ist die Mahlzeit, mit der Muslime während des Ramadan das tägliche Fasten bei Sonnenuntergang brechen. Der Ramadan ist der islamische Fastenmonat, in dem Muslime von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang auf Essen und Trinken verzichten.

Ist Zähne putzen während Ramadan erlaubt?

Kann man während des Fastens Zähne putzen? Nach Ansicht vieler Gelehrter ist das erlaubt, solange nichts geschluckt wird (ähnlich wie bei der Gebets- waschung, bei der Wasser in den Mund genommen und wieder ausgespuckt wird). Bei individuellen Fragen können sich Familien an religiös geschulte Ansprechpersonen wenden.

Was sollten Nicht-Muslime zum Iftar tragen?

Wählen Sie bequeme Stoffe: Da das Iftar-Mahl eine Zeit des gemeinsamen Essens mit Freunden und Familie ist, ist Komfort wichtig. Entscheiden Sie sich für atmungsaktive Stoffe wie Baumwolle, Leinen oder Viskose, die Sie beim Essen und Beisammensein angenehm kühl halten.

Was muss man sagen, bevor man Iftar isst?

Allaa hümme leke sümtü we bike aa mentü we aleyke tewekkeltü we ala riz gike eftartü. Bedeutung: O mein Allah, für dich faste ich, an dich Glaube ich, dir vertraue ich mich an und mit der Nahrung, die du mir geschenkt hast, beende ich mein Fasten.

Was ist das Iftar-Menü?

Das Iftar-Mahl findet traditionell im geselligen Rahmen der Moschee statt. Üblicherweise werden verschiedene Speisen angeboten, die die ethnische Vielfalt des Landes widerspiegeln. Zu den Gerichten gehören beispielsweise gebratener Reis, Roti, Currygerichte mit Huhn, Ziege oder Ente, Curry-Kichererbsen und Aloo (Kartoffeln) .

Wie beginnt man den Iftar?

Mit dem Iftar, dem gemeinsamen Abendessen, wird das Fasten täglich beendet. Zu Beginn des Iftar trinkt man traditionell ein Glas Wasser und isst dazu eine Dattel. Das geht zurück auf den Propheten Mohammed. Der Überlieferung nach soll er so allabendlich das Fasten gebrochen haben - mit einer Dattel oder einer Olive.

Darf ich zum Iftar das Essen meiner Freundin essen?

Im Namen Allahs, des Gnädigen, des Barmherzigen. Eine der häufigsten Fragen im Ramadan ist, ob Paare sich gegenseitig füttern dürfen und ob dies Auswirkungen auf ihr Fasten hat. Die Antwort lautet: Ja, ihr dürft alles essen, was euer Partner euch im Ramadan gibt .

Was hält lange satt im Ramadan?

Vollkornprodukte, gekochte Eier, Joghurt, Früchte und Nüsse halten lange satt und sorgen für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Ausreichend Wasser beim Suhoor zu trinken, sorgt für eine geregelte Funktion des Stoffwechsels.

Ist küssen während Ramadan erlaubt?

Küssen allerdings ist nach allgemeiner Auffassung weiterhin erlaubt – das schreibt beispielsweise das Portal „Islam-Ist“, das von einer vor allem durch öffentliche Mittel finanzierter NGO betrieben wird. Auch Kuscheln oder Streicheln sind demnach kein Problem, solange es nicht zum Geschlechtsverkehr kommt.

Was machen Muslime beim Iftar?

Iftār (arabisch إفطار , DMG ifṭār ‚Fastenbrechen') ist das Mahl, das während des Fastenmonats Ramadan von Muslimen nach Sonnenuntergang jeden Abend eingenommen wird. Während des Ramadans ist es Muslimen untersagt, vor dem Sonnenuntergang zu essen und zu trinken.

Was darf man beim Fasten nicht machen im Islam?

Gläubige Muslime verzichten im Fastenmonat Ramadan zwischen Sonnenauf- und Sonnenuntergang auf Speisen und Getränke. Auch die Einnahme von Medikamenten ist für viele tabu.

Welche Farben dürfen Sie während des Ramadan nicht tragen?

Farbe: Einige Texte verbieten Männern ausdrücklich das Tragen der Farbe Gelb, während für Frauen keine solche Einschränkung gilt . Dies wird zwar nicht immer befolgt, aber es ist gut, dies zu beachten. Ansonsten gibt es keine Farbbeschränkungen. Diese eine Einschränkung hat jedoch Auswirkungen auf Schmuck.

Dürfen Sie Nicht-Muslime zum Iftar einladen?

Ja, der Islam ist eine einladende Religion, und jeder ist am Tisch willkommen . Wenn du eine Moschee besuchst, die ein kostenloses Iftar-Essen anbietet, frag einfach dort nach. Die meisten Moscheen bieten Essen für alle an, aber fragen ist sicher besser, da die Portionen begrenzt sein könnten. Wenn du muslimische Freunde hast, frag sie einfach.

Ist duschen im Ramadan erlaubt?

Der Islam legt sehr viel Wert auf Körperpflege und Reinheit. Deshalb ist das Zähneputzen, Duschen und Eincremen während des Fastens erlaubt. Beim Zähneputzen sollte man jedoch darauf achten, kein Wasser zu schlucken.

Ist Zahnpasta im Ramadan erlaubt?

„ Es ist absolut in Ordnung, sich während des Fastens die Zähne mit Zahnpasta zu putzen – solange man sie nicht verschluckt .“ Scheich Yusuf Al-Qaradawi: „Wenn etwas absichtlich in den Magen gelangt, bricht es das Fasten.“

Ist Kaugummikauen an Ramadan erlaubt?

Auf Kaugummikauen sollte in der Öffentlichkeit verzichtet werden. Wichtig: Kinder sind von all diesen Regeln ausgenommen.

Darf man ein Mädchen nach dem Iftar küssen?

Es gibt unterschiedliche Ansichten unter muslimischen Gelehrten, aber im Allgemeinen gilt, dass Küssen erlaubt ist, solange es kein sexuelles Verlangen weckt oder zum Geschlechtsverkehr führt . Einige Gelehrte sprechen davon, sich zu beherrschen und alles zu unterlassen, was das Fasten gefährden könnte.

Was ist ein typisches Iftar-essen?

10 Gerichte, die zum Iftar genossen werden

  1. Harira. Harira ist andalusischer Herkunft und das typische Ramadan-Essen in Marokko und Westalgerien. ...
  2. Chorba. Die Chorba ist eine für Algerien typische traditionelle Suppe. ...
  3. Briouats mit Mandeln. ...
  4. Chebakia. ...
  5. Mahjouba. ...
  6. Baghrir. ...
  7. Batbouts. ...
  8. Pastilla.

Was ist ein Sahur?

Sahur (oder Suhur) ist die letzte Mahlzeit, die Muslime vor der Morgendämmerung während des Fastenmonats Ramadan zu sich nehmen, bevor das tägliche Fasten beginnt; es ist eine von Prophetenempfehlungen gesegnete Mahlzeit, die Kraft für den Tag geben soll und oft gemeinschaftlich eingenommen wird. Sie wird im letzten Drittel der Nacht vor dem Fajr-Gebet eingenommen und ist wichtig, um den Körper auf die Enthaltsamkeit vorzubereiten.