Was isst man zum Iftar im Ramadan?

Gefragt von: Frau Dr. Natalia Schuler B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 20. Oktober 2026
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Zum Iftar, dem Fastenbrechen im Ramadan, isst man traditionell zuerst Datteln und Wasser, oft mit Milch oder Zitronenwasser, um den Magen sanft an die Nahrung zu gewöhnen. Danach folgen oft Suppen (z.B. Linsen- oder Gemüsesuppe), Eiweißreiches wie Hähnchen oder Fisch, Kohlenhydratreiches wie Reis, Vollkornprodukte und frisches Obst und Gemüse, um den Körper mit Energie und Nährstoffen zu versorgen, wobei die Mahlzeiten je nach Region und Kultur stark variieren.

Was sollte man zum Iftar essen?

Als Essen zum Iftar eignen sich unter anderem folgende Lebensmittel:

  • Früchte, wie beispielsweise Datteln.
  • Geflügel und Fisch.
  • Hummus und Harira.
  • Gemüse, beispielsweise rote Linsen.

Was isst man zum Iftar im Ramadan?

Zum Iftar (Abendessen/Fastenbrechen)

Beim Iftar tankt man neue Energie, daher sollte man sich bemühen, Lebensmittel aus allen wichtigen Lebensmittelgruppen zu verzehren: Obst und Gemüse, Reis und Alternativen sowie Fleisch und Alternativen (einschließlich Milchprodukte) .

Was isst man traditionell zum Fastenbrechen im Ramadan?

Iftar ist das abendliche Fastenbrechen im Ramadan. In vielen Familien kommen nach Sonnenuntergang traditionelle Speisen auf den Tisch, die im Kreise der Lieben gegessen werden. Den Auftakt des Iftar bilden meist Datteln und Wasser – eine Tradition, die auf den Propheten Mohammed zurückgeht.

Was ist ein Iftar essen?

Iftar ist die Mahlzeit, mit der Muslime während des Ramadan das tägliche Fasten bei Sonnenuntergang brechen. Der Ramadan ist der islamische Fastenmonat, in dem Muslime von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang auf Essen und Trinken verzichten.

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Dürfen Muslime beim Iftar alles essen?

Das Iftar-Mahl beginnt mit dem Verzehr von Datteln oder dem Trinken von Wasser, doch dies ist nur der Auftakt zu einer reichhaltigen Mahlzeit. Das Iftar-Menü kann sehr üppig sein und sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Gerichte sowie eine Vielfalt an Säften und Sorbets umfassen .

Was nimmt man zum Iftar mit?

Zu Beginn des Iftar trinkt man traditionell ein Glas Wasser und isst dazu eine Dattel. Das geht zurück auf den Propheten Mohammed.

Ist Zähne putzen während Ramadan erlaubt?

Kann man während des Fastens Zähne putzen? Nach Ansicht vieler Gelehrter ist das erlaubt, solange nichts geschluckt wird (ähnlich wie bei der Gebets- waschung, bei der Wasser in den Mund genommen und wieder ausgespuckt wird). Bei individuellen Fragen können sich Familien an religiös geschulte Ansprechpersonen wenden.

Welches Essen eignet sich am besten zum Fastenbrechen?

Konzentrieren Sie sich auf feuchtigkeitsspendende, leicht verdauliche Lebensmittel – zum Beispiel leichte Gemüsesuppen, einfache Smoothies oder milde Speisen wie Reis oder Toast . Vermeiden Sie ballaststoffreiche, fettreiche, zuckerhaltige oder scharf gewürzte Lebensmittel. Diese können Magenbeschwerden verursachen und das Fastenbrechen unangenehm machen.

Was ist das Iftar-Abendessen?

Iftar ist die Bezeichnung für die Mahlzeit, die Muslime während des Ramadan bei Sonnenuntergang zum Fastenbrechen einnehmen . Es ist die Hauptmahlzeit des Tages für Fastende. Die andere Mahlzeit des Tages heißt Suhoor und wird frühmorgens vor Sonnenaufgang eingenommen.

Welches essen hält lange satt im Ramadan?

Für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl, sollten die Speisen vor allem Proteine, Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate enthalten: Eier, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Gemüse, Haferflocken, Bananen, Skyr, Quark und Joghurt.

Warum trinken Muslime während des Ramadan kein Wasser?

In diesem Monat fasten Muslime streng von der Morgendämmerung bis zum Sonnenuntergang . Tagsüber dürfen sie weder essen noch trinken (auch kein Wasser). Das Fasten ist eine private Form der Anbetung, die die Nähe zu Gott fördert und gleichzeitig spirituelle Disziplin und Mitgefühl für Bedürftige zum Ausdruck bringt.

Was muss man vor Iftar sagen, wenn man essen möchte?

Allaa hümme leke sümtü we bike aa mentü we aleyke tewekkeltü we ala riz gike eftartü. Bedeutung: O mein Allah, für dich faste ich, an dich Glaube ich, dir vertraue ich mich an und mit der Nahrung, die du mir geschenkt hast, beende ich mein Fasten.

Ist küssen während Ramadan erlaubt?

Küssen allerdings ist nach allgemeiner Auffassung weiterhin erlaubt – das schreibt beispielsweise das Portal „Islam-Ist“, das von einer vor allem durch öffentliche Mittel finanzierter NGO betrieben wird. Auch Kuscheln oder Streicheln sind demnach kein Problem, solange es nicht zum Geschlechtsverkehr kommt.

Was ist ein typisches muslimisches Frühstück?

In der Türkei bevorzugt man ein reichhaltiges Frühstück. Ein typisch türkisches Frühstück besteht aus Käse (Beyaz Peynir, Kaşar usw.), Butter, Oliven, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig und Kaymak (Milchrahm), Sucuk, Pastırma, Eiern, Börek, simit und poğaça.

Was machen Muslime beim Iftar?

Iftār (arabisch إفطار , DMG ifṭār ‚Fastenbrechen') ist das Mahl, das während des Fastenmonats Ramadan von Muslimen nach Sonnenuntergang jeden Abend eingenommen wird. Während des Ramadans ist es Muslimen untersagt, vor dem Sonnenuntergang zu essen und zu trinken.

Was essen Muslime beim Fastenbrechen?

Mit dem Iftar, dem Sonnenuntergang, starten die meisten Muslime das Festmahl mit einer Suppe, mit frisch gepressten Fruchtsäften oder mit Gemüse, wie Tomaten und Gurken, die einen hohen Wassergehalt haben und den Durst stillen.

Was sagt man Muslimen zum Fastenbrechen?

Zum Ende des Ramadan und zum Fastenbrechen, dem Zuckerfest (“Eid al-Fitr“, Arabisch; „Ramazan Bayrami“, Türkisch), wünschen sich Muslime auf Türkisch „Ramazan Bayramin mübarek olsun“ – „Wünsche Ihnen ein gesegnetes Ramadan-Fest“. Auf Arabisch heißt die Grußformel „Eid mubarek“ – „Gesegnetes Fest”.

Wie nennt man das tägliche Fastenbrechen?

Iftar bezeichnet das tägliche abendliche Fastenbrechen während des Ramadans, das traditionell nach Sonnenuntergang erfolgt.

Ist duschen im Ramadan erlaubt?

Der Islam legt sehr viel Wert auf Körperpflege und Reinheit. Deshalb ist das Zähneputzen, Duschen und Eincremen während des Fastens erlaubt. Beim Zähneputzen sollte man jedoch darauf achten, kein Wasser zu schlucken.

Ist Kaugummikauen an Ramadan erlaubt?

Auf Kaugummikauen sollte in der Öffentlichkeit verzichtet werden. Wichtig: Kinder sind von all diesen Regeln ausgenommen.

Ist das Fasten gebrochen, wenn man im Mund blutet?

Wie beschrieben, brechen derartige Behandlungen nicht das Fasten und falls während der Behandlung nichts in den Magen kommt, bleibt Ihr Fasten unversehrt. Sollte Blut aus der leeren Zahnstelle herausströmen, kann das absichtliche Schlucken von Blut das Fasten brechen.

Was ist ein typisches Iftar-essen?

10 Gerichte, die zum Iftar genossen werden

  1. Harira. Harira ist andalusischer Herkunft und das typische Ramadan-Essen in Marokko und Westalgerien. ...
  2. Chorba. Die Chorba ist eine für Algerien typische traditionelle Suppe. ...
  3. Briouats mit Mandeln. ...
  4. Chebakia. ...
  5. Mahjouba. ...
  6. Baghrir. ...
  7. Batbouts. ...
  8. Pastilla.

Was schenkt man einem Muslimen?

Zu den traditionellen Geschenken für Muslime gehören Kleidung, Süßigkeiten, Geld, Parfüm oder Duftöle, Bücher und Blumen. Es gibt aber auch viele andere kreative Geschenkideen, die speziell auf deine Lieben zugeschnitten werden können!

Was hält lange satt im Ramadan?

Vollkornprodukte, gekochte Eier, Joghurt, Früchte und Nüsse halten lange satt und sorgen für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Ausreichend Wasser beim Suhoor zu trinken, sorgt für eine geregelte Funktion des Stoffwechsels.