Welche Art Alkohol ist Metaxa?
Gefragt von: Fritz Kirsch | Letzte Aktualisierung: 29. März 2026sternezahl: 4.9/5 (60 sternebewertungen)
Metaxa ist eine griechische Spirituose, die als Weinbrand (Brandy) klassifiziert wird, aber durch eine geheime Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Rosenblättern verfeinert wird, was sie einzigartig macht und von typischem Cognac unterscheidet. Sie wird aus Weindestillaten hergestellt, die in Eichenfässern reifen, und in verschiedenen Sternen-Qualitäten (z. B. 5, 7, 12 Sterne) angeboten, die sich durch Lagerzeit und Geschmacksprofil unterscheiden.
Was für ein Alkohol ist Metaxa?
Metaxa ist eine einzigartige griechische Spirituose, die zwischen Weinbrand (Brandy) und Likör angesiedelt ist und aus Weindestillaten (oft Muskateller) hergestellt wird, die mit geheimen Kräutern, Gewürzen und Blüten verfeinert und in Eichenfässern gereift sind, was ihr eine besondere fruchtig-würzige Note verleiht. Sie ist bekannt für ihre bernsteinfarbene Optik und vielseitigen Aromen, die je nach Sternenanzahl (5, 7, 12 Sterne) von blumig-fruchtig bis komplex und holzig reichen, und wird pur, auf Eis oder in Cocktails getrunken.
Ist Metaxa ein Brandy oder ein Cognac?
Metaxa wird oft mit Cognac verglichen, ist aber ein außergewöhnlicher Brandy mit einem einzigartigen und unnachahmlichen Aroma!
Ist Metaxa auch Cognac?
Metaxa ist weder Brandy noch Cognac und passt mit seinem einzigartigen Geschmack in keine Kategorie – und das schon seit seiner Erfindung in Griechenland 1888.
Sind Ouzo und Metaxa das Gleiche?
Der Hauptunterschied ist, dass Ouzo eine Kategorie griechischer Anis-Spirituosen ist (oft auf Basis von Agraralkohol mit Anis und Kräutern), während Metaxa eine eigene, einzigartige Spirituosenmarke ist, die zwar auch einen eigenen Ouzo herstellt (Metaxa Ouzo), aber eigentlich für seine bernsteinfarbenen Weinbrand-basierten Mischungen bekannt ist – also Metaxa ist eine Marke, Ouzo eine Spirituosenart. Metaxa Ouzo wird speziell mit Anis und Mastix aus Chios verfeinert, was ihm eine besondere Milde und Frische verleiht, ähnlich einer Meeresbrise.
METAXA 7 STARS | Ein solider Auftritt des bekannten griechischen Branntweins.
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Womit ist Metaxa vergleichbar?
Metaxa 12 Sterne, oft mit Cognac, Brandy oder sogar Whisky verglichen, besticht durch sein einzigartiges und unverwechselbares Aroma! Er wird nach dem Essen serviert und passt hervorragend zu zwei oder drei Stücken dunkler Schokolade. In Griechenland genießt man ihn vorwiegend im Winter.
Was ist das besondere an Metaxa?
Heute wird Metaxa in über 130 Länder exportiert und ist eine der erfolgreichsten Spirituosenmarken weltweit. Das Besondere an den Spezialitäten aus dem Hause Metaxa ist ihr Herstellungsprozess. Nach der Destillation reifen die Brände, wie bei herkömmlichem Weinbrand üblich, in Holzfässern aus Limousineiche heran.
Was ist mit Metaxa vergleichbar?
Für einen Metaxa-Ersatz eignen sich milde Weinbrände wie Chantre oder Mariacron, aber auch ein guter Cognac. Wenn Sie eine alkoholfreie Variante für eine Metaxasauce suchen, sind hochwertiger Traubensaft (weiß) oder eine Mischung aus Brühe und Gewürzen (wie Oregano, Paprika, Muskat) gute Alternativen, um das Aroma zu imitieren.
Ist Metaxa wie Whisky?
Der griechische Schnaps Metaxa ist eine Mischung aus Brandy und Wein , darunter die Rebsorten Savatiano, Black Corinth und Sultana, Muskatellerwein von den Inseln Samos und Lemnos sowie eine geheime Mischung aus mediterranen Kräuter- und Blütenextrakten.
Welcher Metaxa ist besser, 5 oder 7 Sterne?
Der Hauptunterschied zwischen Metaxa 5 Sterne und 7 Sterne liegt in der Reifezeit in Limousin-Eichenholzfässern: 5 Sterne reift mindestens fünf Jahre, während 7 Sterne mindestens sieben Jahre reift, was zu einem tieferen, komplexeren, milderen und runderen Geschmack mit Noten von reifen Pfirsichen, Pflaumen und getrockneteten Blumen führt, im Vergleich zu den eher blumigeren und floraleren Noten des 5 Sterne.
Welches Metaxa ist das beste?
Metaxa 7 Sterne in der Amphore ist die beliebteste Sorte. Sie zeichnet sich durch eine deutliche Muskatellernote aus. Metaxa Grand Olympian Reserve (8–15 Jahre Reifezeit) – Olympic-Serie, abgefüllt in speziellen Amphoren aus feinem Porzellan mit griechischen Ornamenten.
Ist Weinbrand wie Metaxa?
Obwohl in der Herstellung großteils ein klassischer Weinbrand, unterscheidet sich die Rezeptur des Metaxa von diesem durch die Zutat einer geheimgehaltenen Mischung von Kräutern. Er wird daher als Griechische Spirituosenspezialität und nicht als Weinbrand verkauft. Alle Metaxa-Arten werden in Eichenfässern gelagert.
Was bedeuten die Sterne auf den Metaxa-Weinen?
Mehrere Metaxa-Produkte tragen nummerierte „Stern“-Kennzeichnungen, die je nach Quelle entweder das Alter des Produkts, die Anzahl der verwendeten Basisspirituosen und Weine oder einfach den Qualitätsgrad (der selbst ein Spiegelbild des Alters ist) angeben.
Wie trinkt man am besten Metaxa?
Metaxa wird oft als Aperitif vor dem Essen getrunken oder als Zutat in Cocktails verwendet und ist besonders in seiner Heimat und anderen Teilen Europas populär. Wer mag, kombiniert ihn stilecht mit griechischen Gerichten - er passt prima zu Gyros - oder genießt ihn stattdessen als Digestif nach der Mahlzeit.
Was ist der Unterschied zwischen Brandy und Cognac?
Der Hauptunterschied ist, dass Cognac eine geschützte Herkunftsbezeichnung für eine spezielle Art von Brandy ist: Brandy (Weinbrand) ist der Oberbegriff für alle aus Fruchtwein gebrannten Spirituosen, die weltweit hergestellt werden, während Cognac nur aus der französischen Region um die Stadt Cognac stammen darf und strengen Herstellungsregeln (z. B. doppelte Destillation, bestimmte Trauben, Reifung in Eichenfässern) unterliegt. Jede Cognac-Charge ist ein Brandy, aber nur ein kleiner Teil der Brandys darf sich Cognac nennen.
Ist Asbach Uralt ein Cognac?
Asbach ist also kein Cognac, aber was ist er denn? Die Marke fällt unter die Kategorie Brandy, ein kollektiver Name für Wein-Destillate. Asbach ist seit 1892 in Deutschland aktiv und hat sich bis heute zu einer der größten Spirituosenmarken im eigenen Land entwickelt.
Ist Metaxa Whisky?
Metaxa ist ein griechischer Brandy. Für Metaxa werden aromatische Muskatellerweine ausgesucht, deren Destillate anschließend in Limousin-Eichenfässern langsam reifen. Die gelagerten Weindestillate werden nach Erreichen des jeweils gewünschten Reifegrades anschließend mit Muskatellerweinen vermischt.
Was ist der Unterschied zwischen Brandy und Whiskey?
Der Hauptunterschied zwischen Brandy und Whisky liegt im Rohstoff: Brandy wird aus vergorenem Obst (meist Trauben) destilliert, was ihm fruchtige Noten verleiht (z.B. Cognac, Armagnac), während Whisky aus fermentiertem Getreide (Gerste, Mais, Roggen, Weizen) hergestellt wird und Getreide-, Eichen-, Karamell- oder rauchige Aromen aufweist (z.B. Scotch, Bourbon). Beide reifen in Holzfässern, aber ihre Basis (Frucht vs. Getreide) und damit ihr Geschmacksprofil sind grundverschieden.
Wird Metaxa mit dem Alter besser?
Als Spirituose gewinnt Metaxa mit zunehmendem Alter an Qualität , ähnlich wie Scotch.
Welcher Metaxa ist der beste?
Beschreibung. Metaxa Grande Fine ( Karaffe )ist die Spitzenqualität von Metaxa. Dieser griechische Brandy reift für lange Jahre in Limousin-Eichenfässern heran, bevor er in seine typische handgefertigte Porzellan-Karaffe gefüllt wird.
Worin besteht der Unterschied zwischen Metaxa 5 und 7 Sternen?
Im Vergleich zum jüngeren 5 Star scheinen die zwei zusätzlichen Reifejahre keinen großen Unterschied zu machen, aber der Unterschied ist enorm. Tiefe und Komplexität haben sich deutlich verbessert, die süßen, blumigen Noten sind reicher und voller .
Warum gibt es in Griechenland keine Metaxasauce?
Bestellt ihr beim Griechen eurer Wahl auch gerne Gyros oder Lendenspieß mit Metaxasauce? Die cremige Sauce, die ihren Namen von einer der Hauptzutaten, dem griechischen Weinbrand Metaxa, hat, besteht hauptsächlich aus Sahne und Tomatenmark – und ist wohl eine Erfindung aus Deutschland.
Welches Getränk ist ähnlich wie Metaxa?
Was kann ich als Ersatz für Metaxa nehmen? Als Ersatz zum Original Metaxa eignen sich milde Weinbrände wie Chantre oder Mariacron. Alternativ kann auch alkoholfreier Traubensaft verwendet werden, wobei der Geschmack deutlich abweicht und individuelle Tests sinnvoll sind.
Ist Metaxa ein Weinbrand oder ein Cognac?
Eine berühmte Weinbrand-Spirituose aus Griechenland ist der Metaxa. Dieser hat eine lange Geschichte – er wird seit 1888 produziert. Metaxa ist in verschiedenen Qualitätsstufen erhältlich. Diese unterscheiden sich vor allem durch die Zeit der Lagerung.
Welcher Metaxa ist der teuerste?
Der Metaxa Angels' Treasure ist die exklusivste und teuerste Variante. Er wird nur einmal im Jahr in begrenzter Menge abgefüllt und überzeugt durch seine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz.