Welche erde braucht zitronenthymian?

Kann man blühenden Zitronenthymian essen?

Thymianblüten sind essbar

Nicht nur die Blätter, auch die Blüten des Thymians lassen sich zum Würzen und Garnieren von Speisen verwenden. Schneiden Sie zu diesem Zweck ganze Stängel mit Blättern und Blüten ab und nutzen Sie sie entweder frisch oder getrocknet.

Wie schneidet man Zitronenthymian?

Formschnitt und Ernte gehen Hand in Hand

Bester Zeitpunkt ist kurz vor Beginn der Blüte während der Vormittagsstunden. Mit einer scharfen, desinfizierten Schere alle Zweige einkürzen. Den Schnitt so ansetzen, dass ein kleines Stückchen grünes Gewebe stehen bleibt.

Wie trockne ich Zitronenthymian?

Zu diesem Zweck legen Sie die geschnittenen Triebe auf ein Backblech, ohne diese zu stapeln. Breiten Sie ein Stück Backpapier darüber aus und schieben sie in den Ofen. Bei 35 bis 50 Grad Umluft, trocknen die Zweige innerhalb von 4 bis 6 Stunden. Die Ofentüre bleibt während des Vorgangs ein wenig geöffnet.

Wie pflegt man Thymian?

Pflegetipps. Thymian ist pflegeleicht und benötigt als mediterrane Pflanze nur wenig Wasser. Auch längere Trockenperioden übersteht Thymus vulgaris problemlos. In sehr heißen, trockenen Sommern, oder wenn das Gartenkraut im Topf steht, sollten Sie ihn gelegentlich wässern.

Welchen Standort braucht Minze?

Minzen gedeihen an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Der Boden sollte humus- und nährstoffreich sein. Auf Terrasse und Balkon pflanzt man sie am besten in Töpfe mit torffreier Erde und stellt sie halbschattig auf.

Wie viel Wasser braucht Zitronenthymian?

Thymian gedeiht am besten auf trockenen Wiesen bzw. auf Macchien, womit immergrüne Gebüschformationen in der sommerheißen europäischen Mittelmeerregion gemeint sind. Wie viele mediterrane Pflanzen braucht auch der Thymian nur wenig Wasser - insbesondere Staunässe kann gefährlich werden.

Ist Thymus Citriodorus winterhart?

Thymian ist eine bekannte Gewürz- und Heilpflanze. Er ist winterhart und wintergrün, mehrjährig.

Wie gesund ist Zitronenthymian?

Der Zitronenthymian enthält viele ätherische Öle. Er wirkt krampflösend, entzündungshemmend, verdauungsfördern und antibakteriell. Als Tee stärkt der Zitronenthymian die Abwehrkräfte und hilft bei Bronchitis und Husten.

Kann man Silberthymian essen?

Egal ob im Beet, im Kübel oder im Balkonkasten, der Silberthymian wird überall eine tolle Figur abgeben. Doch natürlich sieht dieser Thymian nicht nur toll aus, er schmeckt auch sehr gut. Seine Blätter sind würzig, aromatisch und etwas fruchtig.

Für was eignet sich Thymian?

Gewürz-Thymian passt hervorragend zu Grillfleisch, Fisch, Ragouts und Kartoffeln. Er darf in mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika nicht fehlen.

Welcher Standort für Basilikum?

Basilikum gedeiht am besten an einem sonnigen Standort. Der Boden sollte nährstoffreich sein und immer ausreichend feucht sein.

Wann schneidet man Thymian zurück?

Thymian wird im Herbst nicht geschnitten: Gefahr von Frostschäden! Schneiden Sie die Würzpflanze im Frühjahr zurück und kürzen Sie die Vorjahrestriebe um etwa zwei Drittel ein. Schneiden Sie nicht bis in die alten, verholzten Triebe hinein.

Wie erntet man Thymian richtig?

Der beste Erntezeitpunkt ist der späte Nachmittag an warmen, sonnigen Tagen oder der frühe Nachmittag an bewölkten, trockenen Tagen. Schneiden Sie ganze Triebe statt einzelner Blätter, aber nur, wenn das Kraut trocken ist. Anschließend können Sie den Thymian zum Beispiel trocknen oder einfrieren.

Wo pflanzt man Thymian?

Wie pflanzt man Thymian richtig? In ihren Verbreitungsgebieten bevorzugen Thymiane sonnige Standorte auf trockenen, mageren Böden. Sie sind von lockerer Schotterstruktur, sehr durchlässig und häufig kalkhaltig.

Wie trockne ich am besten Thymian?

Da er selbst eine eher trockene Pflanze ist, lässt sich Thymian leicht an der Luft trocknen. Legen Sie ihn dafür auf einem Stück Backpapier in einen warmen, aber dunklen, gut durchlüfteten und staubfreien Raum. Das kann zum Beispiel der Heizungsraum sein, wenn die eben genannten Kriterien zutreffen.

Wie trocknet man Thymian richtig?

Wie trockne ich am besten Rosmarin?

Besonders schonend trocknet Rosmarin an der Luft bei einer Temperatur von 20 bis 30 Grad Celsius. Bündeln Sie dafür ein paar Zweige und binden Sie sie mit einer Schnur oder einem Haushaltsgummi zusammen. Hängen Sie die Sträußchen kopfüber in einen trockenen, dunklen und gut durchlüfteten Raum.

Wann und wie Lorbeer schneiden?

Der erste kräftige Rückschnitt vom Lorbeer erfolgt vor dem Austrieb im Februar/März. Dabei kann man gut ein Drittel des alten Laubes zurücknehmen – möglichst mit einer scharfen Gartenschere. Im Frühsommer schneidet man zu lang gewordene Triebe zurück. Der letzte Schnitt sollte bis Ende Juni erfolgen.

Wann soll man thujen schneiden?

Die Faustregel lautet, Thuja schneiden kann man jährlich, vom Frühjahr, nach dem letzten Frost, (etwa Anfang April), bis zum späten Sommer (September). Wenn Sie nur einmal im Jahr schneiden, machen Sie dies am besten im Frühsommer (Ende Juni), nachdem sich die neuen Triebe voll entwickelt haben.

Kann man Zitronenthymian überwintern?

Du kannst den Kübel zum Schutz gegen Frost mit einem Vlies oder Sackleinen umwickeln. So schützt du die Wurzeln, wenn das Substrat gefrieren sollte. Außerdem kannst du den Topf auf ein Stück Holz stellen, um ihn vor Bodenfrost zu schützen. Damit Zitronenthymian gut überwintern kann, müssen die Triebe verholzen.