Welche rebsorten werden in franken angebaut?

• 2016 Cuvée rot „G“ Qualitätswein, ...
• 2016 Randersackerer Sonnenstuhl VDP.GROSSES GEWÄCHS Spätburgunder Qualitätswein.
• 2017 Stammheimer Eselsberg Silvaner Kabinett.
• 2017 Weißer Burgunder Qualitätswein.
• 2017 Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Spätlese „Alte Reben“

Wie heißen die besonderen Rotweintrauben aus Württemberg?

Württemberg ist derzeit das einzige deutsche Trollinger-Anbaugebiet. Hier wird der Wein als frischer Zechgenosse geschätzt. Der Trollinger gefällt durch seine unkomplizierte, saftige Frische. Die hellrote Farbe weist auf seine Fruchtigkeit hin.

Wo ist Weinbau möglich?

In den letzten 25 Jahren hat sich der Weinbau weltweit in kühlere Zonen verlagert. Besonders spürbar ist diese Entwicklung in Australien, Südafrika und Chile, aber auch in Griechenland.

Warum stehen viele Eichenwälder in Regionen in denen auch Wein angebaut wird?

Die Eiche ist eine Wärme liebende Baumart der Flussauen und des warmen Hügellandes und eine typische Begleiterin des Weinanbaus. In diesen Regionen wurde sie wegen ihrer vielfältigen Eigenschaften seit jeher besonders gefördert: Eichenwälder schützen die empfindlichen Rebanlagen vor Frost.

Wo kommt der Bocksbeutel her?

Chr. datierte erste Vorläufer des Bocksbeutels kann heute im Mainfränkischen Museum in Würzburg bestaunt werden. Mit Doppelhenkel ausgestattet war die Flaschenform dann später bei römischen Legionären weithin verbreitet. Im Mittelalter waren tönerne Bocksbeutel als traditionelle Pilgerflaschen sehr beliebt.

Wie kam der Wein nach Franken?

Fränkische Siedler brachten vermutlich die Rebe mit an den Main. Der Weinbau in Franken geht, nach Schenkungsurkunden von Karl dem Großen 777 für Hammelburg und 779 für Würzburg, mindestens bis ins 8. Jahrhundert zurück. Vor allem Klöster bauten damals Reben zur Herstellung von Messwein an.

Warum heißt es Boxbeutel?

Entstanden ist der Bocksbeutel aus der Kugelflasche. Um die Flasche besser handhaben zu können, wurde sie abgeflacht und oft zusätzlich mit zwei Henkeln versehen. Bocksbeutel kann so schnell nichts umwerfen. Und sie können dicht an dicht stehen.

Wie viele Winzer gibt es in Franken?

Gemessen an den bestockten Flächen des Mittelalters nehmen sich die knapp 6.200 Hektar Anbaufläche von heute verschwindend gering aus. In Franken gibt es 7.200 Winzer, von denen 20 Prozent von Weinanbau und Produktion leben.

Wo findet Weinbau in Deutschland statt?

Das größte Anbaugebiet ist mit 26.516 Hektar Rheinhessen, gefolgt von der Pfalz mit 23.489 Hektar und Baden mit 15.815 Hektar (Stand 2012). Rheinhessen und Pfalz gehören zu Rheinland-Pfalz, dem Bundesland mit den meisten Weinbaugebieten und zwei Dritteln der deutschen Anbaufläche.

Bei welchem Klima wächst Wein am besten?

Am besten wachsen die Trauben bei einer Temperatur zwischen 25 und 28 Grad Celsius. Doch nur wenige Anbaugebiete erfüllen diese Voraussetzungen das ganze Jahr. Vor allem die Höhenlage der Weinberge beeinflusst maßgeblich die Temperatur. Je höher, desto kühler.

Wo liegt das größte Weinbaugebiet Deutschlands?

Das größte deutsche Weinbaugebiet ist Rheinhessen mit einer Fläche von rund 26.500 Hektar. Im Rheinbogen zwischen Bingen, Mainz, Worms und Alzey werden vor allem klassische Weißweinsorten wie Riesling und Silvaner angebaut, allerdings hat die Anbaufläche für rote Sorten in den letzten Jahren stark zugenommen.

Wie viele Winzer gibt es in Baden Württemberg?

Unter den Weinbau treibenden Betrieben dominieren zahlenmäßig die kleinen Einheiten. Rund 18 600 Betriebe, das entspricht einem Anteil von acht Zehnteln, bewirtschafteten 2015 jeweils weniger als 1 Hektar (ha) Rebfläche.

Was ist Lemberger Wein?

Der Lemberger verbindet die Finesse des Burgunders mit der Kraft des Cabernet. Ihren Ursprung hat die Traube wohl in den Weingärten am unteren Donaulauf und ist außerhalb von Württemberg auch bekannt als Blaufränkisch (in Österreich), als Frankonia (in Norditalien) oder als Kekfrankos (in Ungarn).

Wie nennt man bauchige Weinflaschen?

Die flache, bauchige Form bleibt erhalten, die Kanten werden aber eckiger. Dieser Bocksbeutel PS gewann mehrere Designpreise, etwa den Deutschen Verpackungspreis in Gold 2017. Nach einem Jahr wurden bereits rund zwei Drittel der fränkischen Bocksbeutelweine in Bocksbeutel PS abgefüllt.