Ist trockenobst gut zum abnehmen?

Gefragt von: Trude Brenner  |  Letzte Aktualisierung: 25. April 2021
sternezahl: 4.2/5 (10 sternebewertungen)

Fazit: Trockenfrüchte sind reich an wertvollen Nährstoffen, aber auch äusserst zuckerhaltig. Sie machen weniger satt als frisches Obst und verleiten zum Naschen. Wer abnehmen will, sollte sparsam mit Dörrfrüchten umgehen und lieber zu frischem Obst greifen.

Ist Trockenobst besser als Süßigkeiten?

Ja, im Vergleich zu Süßigkeiten wie Gummibärchen ist Trockenobst eine bessere Wahl. Trockenfrüchte werden industriell getrocknet, so dass das enthaltene Wasser entzogen wird, aber wertvolle Inhaltsstoffe, wie Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe erhalten bleiben.

Was ist das gesündeste Trockenobst?

Aprikosen, Apfelstücke oder Feigen - in der getrockneten Frucht stecken viele Mineralstoffe. Ist Aprikosen, Pflaumen, Datteln oder Äpfeln die Flüssigkeit entzogen worden, enthalten sie viele Mineralstoffe und fördern die Verdauung.

Hat Trockenobst mehr Kalorien als frisches Obst?

Die getrockneten Früchte haben eine höhere Energiedichte, sodass man mehr Kalorien zu sich nimmt, als mit frischem Obst. Dies sorgt schnell für einen Kalorienüberschuss und du nimmst an Körpergewicht zu.

Wie gesund ist Trockenobst?

Getrocknete Früchte enthalten große Mengen an Antioxidantien und versorgen den Organismus mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Außerdem sorgt ihr hoher Ballaststoffgehalt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und eine darmregulierende Wirkung.

Wie gesund ist Trockenobst wirklich? | Galileo | ProSieben

42 verwandte Fragen gefunden

Hat Trockenobst noch Vitamine?

Trockenfrüchte sind eine gute Alternative zu frischen Früchten. Sie enthalten nämlich fast genauso viele Vitamine. Es kommt allerdings auf das Verfahren der Trocknung an.

Hat getrocknetes Obst mehr Zucker?

Alles im Obst wird beim Trocknen konzentriert. Deshalb enthält Trockenobst neben reichlich Zucker auch viele wertvolle Mineralien und Vitamine sowie jede Menge sekundärer Pflanzenstoffe. Der hohe Ballaststoff-Gehalt fördert die Darmtätigkeit. Durch das Trocknen wird den Früchten der grösste Teil des Wassers entzogen.

Sind getrocknete Früchte so gesund wie frisches Obst?

Ja, im Vergleich zu Süßigkeiten wie Gummibärchen ist Trockenobst eine bessere Wahl. Trockenfrüchte werden industriell getrocknet, so dass das enthaltene Wasser entzogen wird, aber wertvolle Inhaltsstoffe, wie Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe erhalten bleiben.

Kann man nur mit Apfel Abnehmen?

Die Apfel-Diät verspricht einen Gewichtsverlust von bis zu sechs Kilogramm pro Woche. Sie erfordert aber auch einen starken Willen. Aufgenommen werden bei der gängigen Variante nur fünf bis sechs Äpfel pro Tag sowie reichlich kalorienfreie Flüssigkeit (ungesüßte Früchte- und Kräutertees, Wasser).

Wie werden Früchte gefriergetrocknet?

Die Gefriertrocknung ist ein technisches Verfahren zum Trocknen von Kräutern und Früchten. Zuerst wird das Produkt tiefgefroren und anschließend in eine Vakuumkammer gegeben, in der das Produkt mindestens sechs Millibar Unterdruck ausgesetzt ist. ... Gefriergetrocknete Früchte sind z.B. im Alnatura Beeren-Müsli enthalten.

Welche Trockenfrüchte sind gesund?

Zahlreiche Wissenschaftler geben bekannt: Trockenobst ist genauso gesund wie frisches Obst! Getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Datteln oder Sultaninen. Die süßen Früchte sind eine wahre Versuchung.

Wie gut sind getrocknete Apfelringe?

Eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips sind getrocknete Apfelringe. Die getrockneten Äpfel schmecken gut und fruchtig und sind sehr gesund. Wer regelmäßig getrocknete Apfelringe isst, hat bessere Blutfettwerte und schützt so seine Gesundheit. Das getrocknete Obst ist zudem gut für Herz und Kreislauf.

Wie viele Trockenfrüchte am Tag?

Die FDA (Food and Drug Administration) und die internationalen Leitlinien empfehlen einen Verzehr von maximal 40g Trockenfrüchten pro Tag.

Was ist gesünder Schokolade oder Datteln?

Datteln schmecken besonders gut mit Nüssen oder verschiedenen Käsesorten. Die Kombination aus süß und salzig ist ein unschlagbarer Snack, der sehr viel gesünder ist als Schokolade oder andere Süßigkeiten.

Welche Lebensmittel eignen sich zum Trocknen?

Was kann man alles dörren
  • Fast alle Obst- bzw. ...
  • Getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Petersilie, uvw. ...
  • Auch Pilze (z.B. Herren- oder Steinpilze) kann man sehr gut dörren.
  • Trendig sind auch getrocknetes Fleisch bzw. ...
  • Nüsse oder auch Erdnüsse kann man an der Luft trocknen.

Ist Geschwefeltes Trockenobst ungesund?

Gesundheitliche Aspekte von Schwefel in Trockenfrüchten

Generell ist der Verzehr von getrocknetem, geschwefelten Obst nicht ungesund. ... In selten Fällen kann er jedoch bei manchen Kopfschmerzen oder Übelkeit verursachen und bei Asthmatikern können manche Schwefelverbindungen Asthmaanfälle hervorrufen.

Wie gesund sind getrocknete Bananen?

Besonders getrocknete Bananen enthalten alle Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium sowie der Aminosäure Tryptophan in konzentrierter Form. Sie glänzen auch mit Folsäure, Eiweiß, Calcium, Biotin und zahlreichen Vitaminen (A, B1, B12, B3, B6, B12, C, D, E und K.

Wie gesund sind getrocknete Mango?

Dann greifen Sie zur getrockneten, naturbelassenen Mango. Sie liefert nicht nur Ballaststoffe, sondern auch einen zellschützenden Mix an Vitaminen und Mineralien. Pro 100 Gramm deckt sie den Tagesbedarf an Beta-Karotin und Vitamin C. Damit ist sie zellschützend und stärkend für das Immunsystem.

Wie gesund sind getrocknete Feigen?

Darüber hinaus enthalten getrocknete Feigen sogar mehr gesunde Ballaststoffe: 13 Gramm im Vergleich zu 2 Gramm in Frischobst. Auch die Konzentration von Magnesium steigt durch das Trocknen auf bis zu 75 Milligramm an. Trotz des hohen Kaloriengehalts sind somit auch getrocknete Feigen sehr gesund.