Was ist eine sonderkultur?
Gefragt von: Hanni Thomas | Letzte Aktualisierung: 27. Juni 2021sternezahl: 4.5/5 (27 sternebewertungen)
Als Sonderkulturen werden in der Landwirtschaft und ihrer statistischen Auswertung die Bereiche der Pflanzenproduktion bezeichnet, die als besonders arbeits- und kapitalintensiv gelten. Darunter fallen unter anderem: Weinbau Obstanbau Hopfen Feingemüse Gemüse Tabakanbau Gewürzanbau Arzneipflanzen Blumenkulturen
Was versteht man unter Sonderkulturen?
Spargel, Kirschen, Hopfen und Weintrauben bezeichnet man als Sonderkulturen. ... Ob Handarbeit wie bei der Spargel-, Kirsch- und Traubenernte oder Einsatz von Spezialmaschinen wie bei der Hopfenernte: Der Arbeits- und Kapitalaufwand pro Hektar liegt bei Sonderkulturen wesentlich höher als bei anderen Betrieben.
Was benötigen Sonderkulturen?
Beim Anbau von Sonderkulturen werden viele Arbeitsschritte von Hand erledigt. Die Pflanzen gedeihen nur auf bestem Boden, sie benötigen ausreichend Wärme und Feuchtigkeit. Aus diesem Grund baut man sie gern in Gewächshäusern an. Diese Form der Landwirtschaft ist sehr kostenintensiv.
Ist Pfefferminz eine sonderkultur?
„Zu den Sonderkulturen, die wir derzeit anbauen, gehören Fenchel, Pfefferminze, Melisse, Brennnessel, Apfelminze und Wildblumen“, sagt Heino.
Wo sind Sonderkulturen in Deutschland?
Auf den guten bis sehr guten Böden in Rheinhessen, der Vorderpfalz und im Maifeld werden Weinreben sowie Sonderkulturen wie Obst, Spargel und Tabak angebaut. Sechs der 13 deutschen Weinbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatswein liegen in Rheinland-Pfalz: Ahr, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Rheinhessen und Pfalz.
WBF - Was sind Sonderkulturen? (Trailer)
17 verwandte Fragen gefunden
Wo sind Sonderkulturen?
Gemüse, Erdbeeren, Spargel oder Wein bezeichnet man als Sonderkulturen. Der Anbau von Spargel ist beispielsweise so aufwändig, da bei der Ernte die Stangen per Hand „gestochen“ werden müssen. Dafür benötigen die Betriebe in der Erntesaison viel externe Hilfe von Saisonarbeitskräften.
Wo werden in Baden Württemberg Sonderkulturen angebaut?
Vor allem am Bodensee, in der Rheinebene und im Neckartal sind die hiesigen Obst- und Gemüseerzeuger regional vom Klima begünstigt. So ist der Südwesten das bedeutendste Obstanbauland Deutschlands und weist insbesondere bei Äpfeln bundesweit die größte Erzeugung auf.
Welche Sonderkulturen werden am Bodensee angebaut?
Die jährliche Niederschlagsmenge beträgt im Schnitt 800 bis 1000 Millimeter. All diese Vorteile hat man übrigens bereits vor über 1000 Jahren erkannt – so lange schon werden an den See-Ufern Sonderkulturen wie Obst und Wein angebaut.
Sind Äpfel sonderkultur?
Besonders arbeits- und kostenintensive landwirtschaftliche Produkte werden als Sonderkulturen bezeichnet. Dazu zählen beispielsweise der Wein- und Obstanbau.
Wird der Anbau Wechsel von Feldfrüchten Fruchtfolge genannt?
Unter Fruchtfolge oder Felderwirtschaft wird die zeitliche Abfolge der auf einer landwirtschaftlichen Fläche angebauten Nutzpflanzenarten im Ablauf der Vegetationsperiode und Jahre verstanden. ... Monokultur in einem Zeitraum über 5 Jahre kein Fruchtwechsel statt.
Ist die Kartoffel eine sonderkultur?
Anbau von Nutzpflanzen außerhalb der üblichen Produktion von Getreide Zuckerrüben Kartoffeln und Ölsaaten. Zu den Sonderkulturen gehören u.a. Obst.
Warum gibt es am Oberrhein Sonderkulturen?
Die günstigen Wachstums bedingungen am Oberrhein ermöglichen den Anbau von Sonderkulturen. Hierzu zählen die Nutzpflanzen mit besonderen Ansprü- chen an Boden und Klima, die einen hohen Arbeitsaufwand und eine inten- sive Pflege verlangen. ... Aber Sonderkulturen erzielen dafür auch einen hohen Preis.
Wo sind die besten Böden in Deutschland?
Der Boden der Magdeburger Börde ist der beste Deutschlands. Das ergab eine neue Untersuchung der Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe (BGR). Einzig die Böden rund um Halle, im Thüringer Becken und der Kölner Bucht sind ähnlich gut.
Warum gibt es Sonderkulturen im Spreewald?
Die Viehwirtschaft entwickelte sich mit der Veränderung des Spreewaldes: Immer mehr Wald wurde gerodet und es entstanden immer größere Weideflächen. ... Heute ist die Spreewald-Landwirtschaft einerseits durch Traditionswahrung und andererseits durch großflächige Produktion gekennzeichnet.
Ist Weizen eine sonderkultur?
Verbessere die falschen Aussagen und schreibe sie richtig auf: a) Weizen und Gerste gehören zu den Sonderkulturen. Falsch, Sonderkulturen sind Obst, Gemüse, Spargel, Wein. b) Der Wechsel von Feldfrüchten wird Fruchtfolge genannt.
Was ist unterglasanbau?
Der Unterglasgemüsebau umfasst den Anbau von Gemüse in beheizten oder auch ungeheizten Gewächshäusern einschließlich Folientunneln.
Was wird am Bodensee angebaut?
Die Bodenseeregion ist einer der größten Anbaugebiete im Kernobstbereich. Der Schwerpunkt liegt im Apfelanbau. Apfelsorten wie Elstar, Gala, Jonagold aber auch Clubsorten wie unter anderem Kanzi®, Cameo® und der deutsche grüne Apfel Greenstar® werden in der Bodenseeregion angebaut und geerntet.
Welche sonderkultur wird nur in Bayern angebaut?
Hinzu kommen wenige regional bedeutsame Sonderkulturen wie z.B. der Hopfen, der in der Hallertau (Bayern) das weltweit größte geschlossene An- baugebiet ausbildet (KLOHN 1993, S. 21).
Welche Sonderkulturen gibt es in Bayern?
Der Arbeitskreis setzt sich aus bayerischen Organisationen und Verbänden im Bereich der Sonderkulturen zusammen - also Obst, Gemüse, Gartenbau, Tabak, Haselnuss, Hopfen, Heil- und Gewürzpflanzen sowie Wein.