Was macht man als konditor?

Gefragt von: Frau Dr. Kathrin Heil B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 15. Mai 2021
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Konditoren und Konditorinnen stellen Torten und Kuchen, Pralinen, Konfekt, Marzipan- und Zuckererzeugnisse, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie Speiseeis her.

Was macht ein Konditor in der Ausbildung?

In der Ausbildung zum Konditor/ zur Konditorin stellst du Torten und Kuchen, Marzipan- und Zuckererzeugnisse, Pralinen, Konfekt, Salz-, Käse- und Partygebäck sowie Speiseeis her. ... Nach der Ausbildung arbeiten Konditoren in Konditoreien, Confiserien, Cafés oder Bäckereien mit Feinbackwarensortiment.

Wie viel verdient man als Konditorin?

Im Beruf Konditor kannst du mit einem Einstiegsgehalt zwischen 1.700 und 1.800 Euro rechnen. Je nach Betrieb und Standort kann dein Gehalt als ausgebildeter Konditor etwas unter oder über diesem Wert liegen.

Welche Stärken braucht man als Konditor?

Fähigkeiten: Im Mittelpunkt steht Dein handwerkliches Geschick und Fingerspitzengefühl. Dazu kommt noch ein überschaubares Maß an Fähigkeiten wie z.B. gewissenhaftes Arbeiten, Sauberkeit und Hygiene sowie die Bereitschaft zur Teamarbeit.

Welche Schulfächer sind wichtig für den Beruf Konditor?

wichtige Schulfächer
  • Mathematik (z.B. Zutatatenmengen berechnen)
  • Chemie (z.B. chemische Prozesse der Zutaten kennen)
  • Kunst (z.B. eigene Torten/Pralinen/Gebäcke gestallten)

Konditor - Ausbildung - Beruf

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Wann muss man als Konditor aufstehen?

Die Arbeitszeiten in der Konditorei unterscheiden sich nicht viel von anderen Berufen. In vielen Konditoreien geht es nämlich morgens erst zwischen sechs und sieben Uhr los. So hast Du bereits am Nachmittag Feierabend und es bleibt Dir Zeit genug zum Relaxen, für Deinen Freundeskreis und Deine Hobbys.

Was verdient ein Konditor im Monat?

Gehalt Konditor/in

Das durchschnittliche Gehalt für Konditor beträgt 1.760 € brutto pro Monat (ca.

Wie viel verdient man in der Lehre als Konditorin?

Im ersten Jahr deiner Ausbildung als Konditor/in ist dein Gehalt noch relativ gering, es liegt bei 605 Euro brutto und damit nur knapp über dem Mindestlohn. Im zweiten Ausbildungsjahr steigt dein Lohn in deinem Betrieb auf 685 Euro im Monat.

Ist Konditor ein guter Beruf?

Die Berufsperspektiven für Konditoren sind gut bis sehr gut. Konditoren arbeiten überwiegend in Familienbetrieben. Nachwuchskräfte werden immer gesucht – und das wird auch in Zukunft so bleiben.

Wie viel verdient man als Konditor im ersten Lehrjahr?

Gehalt während der Ausbildung

Lehrlingsentschädigung ausfällt, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Eine wichtige Rolle spielen dabei Tarifverträge. So sieht der Tarifvertrag im Bäckerhandwerk beispielsweise 590 - 620 Euro im ersten, 670 - 700 Euro im zweiten und 810 - 820 Euro im dritten Ausbildungsjahr vor.

Wie viel verdient ein Chocolatier im Monat?

Steckbrief Chocolatier*e:

Die beste Grundlage bieten die Ausbildung zum Konditor oder zum Lebensmitteltechnologen. Bei Schokoladenherstellern und der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft können Fortbildungen belegt werden. Gehalt: Das Durchschnittsgehalt beträgt ca. 2.750 Euro brutto pro Monat.

Wie viel verdient man als Konditoreifachverkäuferin?

Ab 2015 gilt in der Deutschland der Mindestlohn von 8,50 Euro die Stunde. Den wirst du nach bestandener Prüfung in jedem Fall verdienen. Im Durchschnitt liegt dein Gehalt als Konditoreifachverkäufer allerdings über diesem Mindestlohn und zwischen 1550 und 1730 Euro brutto im Monat.

Wie lange dauert der Meister zum Konditor?

3 Jahre) im Konditorenhandwerk ist zur Zulassung erforderlich, wenn: die Meisterprüfung in einem anderen als dem erlernten Handwerk abgelegt werden soll.

Wie lange dauert die Lehre als Konditor?

Die Ausbildung zum Konditor dauert 3 Jahre. Danach trittst du zur Lehrabschlussprüfung an.

Wie lange dauert Konditor Ausbildung?

Die Ausbildung zum Konditor bzw. zur Konditorin ist eine Ausbildung im Handwerk und dauert drei Jahre. Vor Beendigung des zweiten Ausbildungsjahres findet eine Zwischenprüfung statt, die aus einem schriftlichen und einem praktischen Teil besteht. Geprüft werden die Ausbildungsinhalte der ersten 1,5 Jahre.

Was lernt man in der Berufsschule als Konditor?

In der Berufsschule wird das Allgemeinwissen vertieft und theoretisches Hintergrundwissen für den gewählte Beruf vermittelt. Im Lehrberuf KonditorIn lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Teige und Spezialmassen herstellen. Maschinen handhaben und bedienen.