Welches ist das gesündeste trockenobst?

Gefragt von: Carola Bertram  |  Letzte Aktualisierung: 10. August 2021
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Getrocknete Äpfel, Aprikosen und Co. sind allemal gesünder als Süssigkeiten. Ausserdem sind getrocknete Früchte eine grossartige Quelle von Nahrungsfasern und wertvollen Nährstoffen.

Welche Trockenfrüchte sind gesund?

Zahlreiche Wissenschaftler geben bekannt: Trockenobst ist genauso gesund wie frisches Obst! Getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Datteln oder Sultaninen. Die süßen Früchte sind eine wahre Versuchung.

Ist Trockenobst gesünder als frisches Obst?

Trockenfrüchte haben einen geringeren Wassergehalt als frische Früchte. Dadurch erhöht sich die Konzentration aller restlichen Inhaltsstoffe. Getrocknete Früchte enthalten große Mengen an Antioxidantien und versorgen den Organismus mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen.

Wie gut ist Trockenobst?

Positiv fällt bei Trockenobst die hohe Menge an Mineral- und Mikronährstoffen auf. Dazu zählen vor allem der Magnesium-, Kalzium- und Kaliumgehalt, der bei vielen Trockenfrüchten verhältnismäßig hoch ist. Selbiges gilt auch oft für den Eisenwert.

Sind in Trockenobst noch Vitamine?

Trockenobst sind eine reiche Vitamin- (A, B1, B2, B3, B5, B6) und Mineralstoffquelle (Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Kupfer, Mangan) mit einem physiologischen Brennwert von ca. 1.050 kJ (250 kcal) und ca. 1 bis 5 g Eiweiß pro 100 g.

Wie gesund ist Trockenobst wirklich? | Galileo | ProSieben

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Wie gesund sind getrocknete Äpfel?

Apfelringe sind eine sehr gesunde Nascherei: Nur 75 Gramm der getrockneten Äpfel täglich bewirken schon nach einem halben Jahr einen bemerkenswert positiven Effekt auf die Blutfettwerte und schützen damit die Gesundheit von Herz und Kreislauf.

Wie gesund sind getrocknete Aprikosen?

Getrocknete Aprikosen enthalten große Mengen wichtiger Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin A (Retinol) ist gut für deine Knochen, Augen, Haut und Schleimhäute. Die Trockenfrüchte enthalten soviel davon, dass schon drei Stück von ihnen einen Großteil deines Tagesbedarfs abdecken können.

Ist Trockenobst gut zum Abnehmen?

Fazit: Trockenfrüchte sind reich an wertvollen Nährstoffen, aber auch äusserst zuckerhaltig. Sie machen weniger satt als frisches Obst und verleiten zum Naschen. Wer abnehmen will, sollte sparsam mit Dörrfrüchten umgehen und lieber zu frischem Obst greifen.

Ist Trockenobst besser als Süßigkeiten?

Ja, im Vergleich zu Süßigkeiten wie Gummibärchen ist Trockenobst eine bessere Wahl. Trockenfrüchte werden industriell getrocknet, so dass das enthaltene Wasser entzogen wird, aber wertvolle Inhaltsstoffe, wie Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe erhalten bleiben.

Welche Trockenfrüchte zum zunehmen?

Die getrocknete Variante von Früchten hat deutlich mehr Kalorien als die frische. Daher können Sie mit Hilfe von Trockenobst schnell viel Energie aufnehmen. Datteln haben zum Beispiel 280 Kalorien pro 100 Gramm und schlagen mit 65 Gramm Zucker zu Buche. Und sie spenden Kraft.

Sind Trockenfrüchte ungesund?

Trockenfrüchte enthalten, wie auch frisches Obst, Fruchtzucker. Und zwar ebenfalls in stark konzentrierter Form. Nun ist Fruchtzucker per se nicht ungesund und jedenfalls die bessere Alternative zu raffiniertem Zucker. Dennoch sollte man im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung Trockenobst mit Maß und Ziel essen.

Warum ist frisches Obst besser?

Vitamine: In frischem Obst können sämtliche Vitamine enthalten sein. Durch das Trocknungsverfahren verlieren die Früchte an Vitamin C, alle anderen Wirkstoffe bleiben erhalten. Mineralstoffe: Im Vergleich zu Frischobst, enthält die getrocknete Variante mehr Mineral- und Ballaststoffe, in konzentrierter Form.

Wie gesund ist gefrorenes Obst?

Beeren gelten als gesund, doch bei der gefrorenen Variante lauern oft Gefahren wie Viren und Keime. Beeren gelten als gesund und werden von vielen Menschen als Tiefkühl-Ware gekauft. Doch das Obst kann Keime aufweisen, warnen Experten. Beeren enthalten viel Vitamin C und Vitamin B und gelten daher als sehr gesund.

Welche getrockneten Früchte?

Welche getrockneten Früchte gibt es?
  • Äpfel und Birnen.
  • Pflaumen und Zwetschgen.
  • Aprikosen und Pfirsiche.
  • Weintrauben (Rosinen, Korinthen)
  • Kirschen.
  • Erdbeeren.
  • Datteln.
  • Feigen.

Wie gesund ist Dörren?

Dörrobst und -gemüse galt lange als weniger gesund, als versteckte Kalorienbombe – bei vielen fertigen, gedörrten Lebensmitteln stimmt das sogar auch. Wer Lebensmittel allerdings selber dörrt, der zaubert sich eine großartige Ballaststoff-, Vitamin- und Mineralstoffquelle, die ganz nebenbei auch noch super schmeckt.

Ist Geschwefeltes Trockenobst ungesund?

Generell ist der Verzehr von getrocknetem, geschwefelten Obst nicht ungesund. Die allermeisten Menschen haben überhaupt keine Probleme mit dem Verzehr von geschwefelten Trockenfrüchten.

Sind getrocknete Mangostreifen gesund?

Dann greifen Sie zur getrockneten, naturbelassenen Mango. Sie liefert nicht nur Ballaststoffe, sondern auch einen zellschützenden Mix an Vitaminen und Mineralien. Pro 100 Gramm deckt sie den Tagesbedarf an Beta-Karotin und Vitamin C. Damit ist sie zellschützend und stärkend für das Immunsystem.

Welches Obst ist ein Fettkiller?

Vor allem Blaubeeren und Himbeeren machen lange satt, während sie gleichzeitig den Stoffwechsel ankurbeln. Darüber hinaus enthalten die Früchte eine hohe Konzentration an Polyphenolen, die sich ebenfalls positiv auf die Fettverbrennung auswirken.

Wie gesund ist selbstgemachtes Dörrobst?

Vor allem Mineralstoffe, wie Kalium, Magnesium, Eisen sowie Kalzium, hat das Dörrobst zu bieten. Wir finden außerdem erstaunlich viele Ballaststoffe in den süßen Leckerbissen, die unter anderem für eine gesunde Verdauung sorgen.