Wo stecken isoflavone drin?

Gefragt von: Frau Dr. Therese Hecht  |  Letzte Aktualisierung: 15. Mai 2021
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Isoflavone sind pflanzliche Inhaltsstoffe, die vor allem in Soja und Rotklee vorkommen. Besonders in den Wechseljahren können sich helfen den Hormonhaushalt zu regulieren. Sie ähneln dem in den Eierstöcken gebildeten Östrogen stark und können daher den in der Menopause auftretenden Hormonmangel ausgleichen.

Sind Isoflavone schädlich?

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hält insgesamt fest, dass »die Aufnahme von Isoflavonen im Rahmen einer normalen Soja-Kost bei üblichen Verzehrsmengen nach dem gegenwärtigen wissenschaftlichen Kenntnisstand als unbedenklich angesehen werden kann«.

Wo sind Lignane enthalten?

Lignane finden sich vor allem im Leinsamen und in geringeren Mengen auch in anderen Samen wie Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen.

In welchen Lebensmittel sind Östrogene enthalten?

Hier stellen wir Ihnen Lebensmittel vor, die reich an pflanzlichen Phytoöstrogenen sind (1).
  1. Soja und Sojaprodukte. Die Hauptquelle für Phytoöstrogene: Soja. ...
  2. Kuhmilch. ...
  3. Leinsamen. ...
  4. Knoblauch. ...
  5. Trockenfrüchte. ...
  6. Sesam. ...
  7. Kreuzblütengewächse und Beeren.

Welche Lebensmittel fördern männliche Hormone?

Die gute Nachricht: Mit unserer Ernährung können wir einen großen Einfluss auf unseren Hormonhaushalt nehmen.
...
Kochen, essen, besserfühlen: Über diese sieben Lebensmittel freuen sich deine Hormone:
  1. Kreuzblütler-Gemüse. ...
  2. Beeren. ...
  3. Leinsamen. ...
  4. Grünes Blattgemüse. ...
  5. Walnüsse. ...
  6. Kurkuma. ...
  7. Mandelmus.

08: Isoflavone in den Wechseljahren

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Kann man Hormone durch Ernährung beeinflussen?

Um dir das Zusammenleben mit deinen Hormonen grundsätzlich zu erleichtern, verzichtest du am besten auf das häufige Essen von verarbeiteten Lebensmitteln, raffiniertem Zucker, einfachen Kohlenhydraten, entzündungsfördernde Nahrungsmittel (wie Gluten), Milchprodukte und Alkohol.

Was regt die Östrogenproduktion an?

Der rote Ginseng bekommt seine rötliche Farbe durch einen bestimmten Dampfprozess, bei dem ihm der hohe Wassergehalt entzogen wird. Dadurch bekommt er, im Vergleich zum weißen Ginseng, eine höhere Nährstoffdichte. Die Ginsengwurzel stimuliert die Eierstöcke und regt dadurch die Östrogenproduktion an.

Welche Lebensmittel erhöhen Testosteron?

Avocado, Lachs, Nüsse und Co für ungesättigte Fettsäuren

Testosteron wird aus Cholesterin hergestellt. Demzufolge kann eine fettreiche Ernährung mit vielen ungesättigte Fettsäuren deine Testosteronproduktion begünstigen. Gute Fette findest du in Avocados, Lachs, Nüssen, Samen und hochwertigen Ölen wie Olivenöl.

Was hat viel Östrogen?

Soja: Sojabohnen, Edamame oder Tofu, Miso-Suppe & Tempeh

Soja ist reich an Phytoöstrogenen – in Soja sind dies die sogenannten Isoflavone. Zudem enthält Soja Eiweiß, viele Mineralien und Vitamine. Wer Tempeh noch nicht probiert hat: Los geht's. Das fermentierte Sojabohnen-Produkt enthält zudem gesunde Probiotika!

Welche Symptome bei Östrogenmangel?

In den Wechseljahren wird ein Östrogenmangel für Symptome wie Hitzewallungen und nächtliche Schweißausbrüche, Konzentrationsschwäche, depressive Verstimmung und Schlaflosigkeit verantwortlich gemacht. Zusätzlich klagen einige Frauen über Libidoverlust und Trockenheit der Schleimhäute und der Scheide.

Welche Lebensmittel senken den Östrogenspiegel?

Reichlich Schwefel enthalten zum Beispiel Zwiebeln, Knoblauch, Blattgemüse, Eier oder Zitrusfrüchte. Kreuzblütlergemüse enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, die deinem Körper helfen, Östrogen abzubauen. Zu dieser besonderen Gemüseart gehören unter anderem Brokkoli, Rosenkohl, Blattkohl und Pak-Choi.

Wie kann ich mehr weibliche Hormone bekommen?

Pflanzliche Mittel gegen Östrogenmangel
  1. Mönchspfeffer. Soll das hormonelle Gleichgewicht wiederherstellen können und bei Brustspannen, Wassereinlagerungen und Verstimmungen helfen.
  2. Traubensilberkerze. Führt dem Körper pflanzliches Östrogen zu und soll so die Wirkung des Hormons unterstützen.
  3. Johanniskraut.

Was bedeutet Lignane?

Aufgaben und Bedeutung

In der Pflanze fungieren Lignane offenbar als Abwehrstoffe gegen Erkrankungen und Infektionen und scheinen auch eine Kontrolle über das Pflanzenwachstum auszuüben.

Was bewirken Isoflavone?

Anders als die echten Östrogene bewirken Isoflavone an manchen Stellen im Körper (z.B. im Brustgewebe) einen Anti-Östrogen-Effekt und schützen so vor Brustkrebs, der durch ein Zuviel an weiblichen Hormonen ausgelöst wird. Unter anderem können auch Hitzewallungen und Schlafstörungen gemildert werden.

Sind Phytoöstrogene schädlich?

Zwar gibt es positive Studien, aber auch Risiken lassen sich nicht ausschließen: Einige Forschungsergebnisse weisen darauf hin, dass Isoflavone möglicherweise das Risiko für einige Krebsarten erhöhen können.

Sind pflanzliche Hormone schädlich?

Künstliche Hormone gegen Beschwerden in den Wechseljahren: Seit man weiß, dass diese Hormonersatztherapie das Krebsrisiko erhöht, ist sie höchst umstritten. Doch auch die „natürlichen“ Alternativen – Pflanzenstoffe mit Hormonwirkung – sind laut Forschern nicht ungefährlich.

Was hemmt Testosteron?

Östrogene. Östrogene ahmen die Wirkung von Testosteron im Rückkopplungsmechanismus nach und bremsen die Ausschüttung von LH (luteinisierendes Hormon) und FSH (follikelstimulierendes Hormon) aus der Hypophyse. Dies führt zu sinkenden Testosteronspiegeln.

Was bringt mehr testo?

Das Hormon Testosteron wirkt praktisch in allen Organen des männlichen Körpers. Testosteron bestimmt die Ausbildung der männlichen Geschlechtsorgane und steuert die Sexualität und Fruchtbarkeit. Es ist verantwortlich für die Erektion und die Spermienbildung.

Welche Lebensmittel sind schlecht für Testosteron?

Diese Lebensmittel senken dein Testosteron
  • Soja. Produkte auf Sojabasis wie Tofu, Edamame oder Sojabohnen enthalten Phytoöstrogene. ...
  • Milchprodukte. Milchprodukte enthalten synthetische und natürliche Hormone. ...
  • Alkohol. ...
  • Minze. ...
  • Brot und Gebäck. ...
  • Süßholz. ...
  • Transfette.