Was sind die symptome von zöliakie?

Gefragt von: Stefanie Vogel B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 27. April 2021
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Symptome bei Erwachsenen
  • Müdigkeit.
  • Erschöpfung.
  • Blutarmut.
  • Eisenmangel und andere Vitaminmangel (z.B. Vitamin B12, Vitamin D)
  • Gewichtsverlust.
  • Durchfall oder Verstopfung.
  • Blähungen.
  • Appetitlosigkeit.

Wie sieht der Stuhl bei Zöliakie aus?

Der Stuhl ist häufig voluminös, ungeformt und übelriechend, manchmal auch auch fettig. Im oberen Dünndarm werden vor allem Eisen, Zink, Folsäure, Kalzium und Vitamin D aufgenommen. Hier kann es zu Mangelerscheinungen und Folgeerkrankungen kommen.

Wie äußert sich Zöliakie Symptome?

Im Magen-Darm-Bereich kann sich die Zöliakie durch Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfungen Blähungen, Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit und das Gefühl von Müdigkeit und Schlappheit bemerkbar machen.

Was ist die Ursache für Zöliakie?

Die Zöliakie ist eine entzündliche Darmerkrankung. Sie wird durch eine fehlgeleitete Immunreaktion auf das Klebereiweiß Gluten ausgelöst, das in vielen Getreidesorten steckt. Patienten bekommen starke Durchfälle und Bauchschmerzen, wenn sie glutenhaltige Nahrungsmittel zu sich nehmen.

Wann treten Symptome bei Glutenunverträglichkeit auf?

Lediglich eine Weizenallergie geht meist mit einer rasch eintretenden allergischen Reaktion einher. Bei einer Zöliakie kann es sein, dass erst Jahre später körperliche Symptome auftreten, bei einer Glutensensitivität reicht die Spanne von mehreren Stunden bis hin zu Tagen (Sapone et al., 2012).

Zöliakie: Was muss ich beachten? Was könnten die Ursachen sein? Symptome bei Glutenunverträglichkeit

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Wie stellt man eine Glutenunverträglichkeit fest?

Die Diagnose wird vom Facharzt anhand eines Bluttests in Kombination mit einer Dünndarmbiopsie gestellt, bei der eine Gewebeprobe entnommen wird. Der Bluttest auf die Antikörper Transglutaminase, Endomysium und Gliadin gibt den ersten wichtigen Hinweis auf eine Zöliakie.

Wie merkt man eine Glutenunverträglichkeit?

Für die klassische Glutenunverträglichkeit sind folgende Symptome typisch: Bauchschmerzen. Durchfall (Diarrhoe) Verstopfung (Obstipation)

Was löst Glutenunverträglichkeit aus?

Die genauen Ursachen, die zu einer Unverträglichkeit gegenüber Gluten führen können, sind noch immer unbekannt. Wahrscheinlich löst aber eine Kombination aus genetischer Veranlagung und äußeren Umwelteinflüssen die Zöliakie aus.

Was passiert wenn man trotz Zöliakie Gluten zu sich nimmt?

Wenn Menschen mit Zöliakie Gluten essen, kommt es zu einem entzündlichen Geschehen im Darm – die Zöliakie gehört zu den Autoimmunerkrankungen. Ausgelöst durch die Entzündung, kommt es zu einem vorzeitigen Absterben der Darmzellen.

Was passiert bei einer unbehandelten Zöliakie?

Eine unbehandelte Zöliakie kann sehr selten schwerwiegende Komplikationen zur Folge haben. Dazu gehören die Bildung von Darmgeschwüren mit Blutungsgefahr, Dünndarm- und Oesophaguskarzinome sowie Non-Hodgkin-Lymphome. Die refraktäre Sprue zeichnet sich durch eine fortbestehende Zottenschädigung trotz Diät aus.

Ist es möglich im Erwachsenenalter Zöliakie zu bekommen?

Die Zöliakie kann auch noch im höheren Erwachsenenalter erstmalig auftreten. Viele Patienten sind um 30 bis 40 Jahre alt, wenn die Zöliakie erstmals entdeckt wird, sie kann jedoch auch jenseits des 60.

Kann man plötzlich eine Glutenunverträglichkeit bekommen?

Da es keine spezifischen Biomarker gibt, wird diese Glutenintoleranz per Ausschlussverfahren diagnostiziert. Die Überempfindlichkeit auf Gluten oder Weizen kann plötzlich und in jedem Alter auftreten.

Was darf man bei Glutenunverträglichkeit nicht essen?

Verbotene Lebensmittel, glutenhaltig
  • Getreidearten: Weizen, Roggen Gerste, Hafer, Grünkern, Dinkel, Emmer, Einkorn, Triticale, Kamut.
  • und alle daraus hergestellten Lebensmittel wie:
  • Mehl, Griess.
  • Stärke.
  • Flocken (Müesli)
  • Paniermehl.
  • Teigwaren.
  • Bier.

Wie lange Gluten Essen vor Zöliakie Test?

Die richtige Diagnose kann nur unter glutenhaltiger Ernährung gestellt werden. Diese sollte mindestens in den letzten sechs bis acht Wochen vor dem Test erfolgt sein. Eine glutenfreie Ernährung könnte das Ergebnis verfälschen, sodass der Test trotz vorhandener Zöliakie negativ ausfällt.

Wie bekommt man Glutenunverträglichkeit wieder weg?

Die Glutenunverträglichkeit bleibt lebenslang bestehen und kann derzeit nicht ursächlich behandelt werden. Trotzdem ist die Zöliakie eine in der Regel gut und völlig nebenwirkungsfrei behandelbare Erkrankung mit exzellenter Prognose.

Wo teste ich Glutenunverträglichkeit?

Die Diagnose stellt dann ein Gastroenterologe, der Spezialist für Magen-Darm-Erkrankungen, anhand eines Bluttests in Kombination mit einer Dünndarmbiopsie. „Dies ist die einzige Möglichkeit, Zöliakie sicher zu diagnostizieren.

Welche Laborwerte für die Diagnose Zöliakie?

Die Blutuntersuchung auf die Gene HLA-DQ2 oder HLA-DQ8 kann dann ebenfalls zur Diagnose beitragen:
  • Die Blutprobe auf HLA-DQ2 und HLA-DQ8 fällt negativ aus: Eine Zöliakie ist dann ausgeschlossen. ...
  • Die Blutprobe auf HLA-DQ2 und HLA-DQ8 fällt positiv aus für eines der Gene: Das Vorliegen einer Zöliakie ist dann möglich.