Wie teuer ist eine ausschankgenehmigung?

Wer darf Punsch ausschenken?

3. Darf ein Lebensmittelhändler Punsch ausschenken? Nein, denn er darf an alkoholischen Getränken bloß Bier jeglicher Art ausschenken.

Wie lange dauert eine Schanklizenz?

Die Bearbeitungszeit kann sich je nach Antrags- und Sachlage über vier bis zwölf Wochen ziehen. Die Kosten für die Schanklizenz an sich sind dabei nur schwer pauschalisierbar, da sie grundlegend von dem individuellen Betrieb abhängen, den man führen möchte.

Was zählt als Ausschank?

Ver- kauft also z.B. ein Lebensmittelgeschäft oder ein Kiosk Getränke, die im Ladengeschäft oder im Theken- bereich oder in seinem unmittelbaren Umfeld verzehrt werden, so handelt es sich um einen Ausschank.

Wer darf Kaffee ausschenken?

Wenn Sie nur Kaffee und Kuchen anbieten möchten, benötigen Sie auch keine Gaststättenerlaubnis (Konzession). Diese brauchen Sie nur, wenn Sie zusätzlich alkoholische Getränke ausschenken möchten. Sofern Sie den Kuchen allerdings selbst backen wollen, muss die Küche die hygienischen Anforderungen erfüllen.

Wer braucht Konzession?

Die Gaststättenkonzession oder -erlaubnis brauchen Sie immer dann, wenn Sie ein Restaurant oder eine Gaststätte mit Alkoholausschank planen. Den Antrag für die Konzession stellen Sie beim Gewerbeamt, wenn Sie Ihr Gewerbe anmelden. Zuständig ist das Gewerbeamt, das für den Unternehmensstandort verantwortlich ist.

Was kostet eine Konzession für Alkohol?

Sie können zwischen 100 Euro und 4.000 Euro schwanken. Abhängig sind die Gebühren für eine Genehmigung von der Lage, dem Umfang der Tätigkeit sowie ob es sich um eine Neueröffnung oder eine Übernahme handelt. Dabei kann jede Gemeinde in den Bundesländern die Gebühren für eine Schankerlaubnis selbst bestimmen.

Wie lange ist eine Konzession gültig?

Um die fachliche Eignung für die Konzession nachzuweisen, ist die Teilnahme an einer Unterrichtung nach §4 Gaststättengesetz notwendig. Diese Unterrichtungen werden von den örtlich zuständigen Industrie- und Handelskammern durchgeführt. Die Bescheinigung über die Teilnahme ist unbefristet und bundesweit gültig.

Ist eine Konzession übertragbar?

Die Erlaubnis ist personen-, betriebsart- und raumbezogen, d.h. sie gilt nur für die konkret durch den Antragsteller beabsichtigte Betriebsart (z.B. Schankwirtschaft, Café, Bar, Diskothek usw.) mit genau erfassten Räumen sowie Flächen und kann nicht übertragen oder verkauft werden.

Wann darf man Alkohol ausschenken?

Das Jugendarbeitsschutzgesetz enthält kein explizites Verbot, dass jugendliche Kellnerinnen oder Kellner Alkohol ausschenken. Auch eine Vorschrift, dass Jugendliche nur solche alkoholischen Getränke servieren dürfen, die sie selbst trinken dürfen, existiert nicht.

Was brauche ich um Getränke zu verkaufen?

Grundsätzlich benötigen Sie für die Betreibung eines Gewerbes zunächst einmal eine Gewerbeanmeldung. Diese ist beim örtlichen Gewerbeamt vorzunehmen. Dabei sollten Sie sich im Vorfeld auch Gedanken darüber machen, in welcher Rechtsform Sie das Gewerbe betreiben wollen. Dies ist bei der Gewerbeanmeldung mit anzugeben.

Was ist eine Schankwirtschaft?

Schank- und Speisewirtschaften sind Bewirtungsstätten mit Ausschank von Getränken (Schankwirtschaft) und/oder Speisen (Speisewirtschaften) zu deren Verzehr an Ort und Stelle. Speisewirtschaften dürfen ihren Betrieb seit dem 18. Mai wieder aufnehmen. Grundlage dafür ist laut Land die Gaststätten-Verordnung.

Wann braucht ein Verein eine ausschankgenehmigung?

Eine einmalige Gestattung benötigst du, sobald du an einem öffentlichen Ort vorübergehend alkoholische Getränke anbietest, die zum Verzehr vor Ort bestimmt sind. Dazu zählen Anlässe wie der Bierausschank bei einer Vereinsfeier oder bei einer Party an der Uni oder auch der Sektempfang bei einem Tag der offenen Tür.

Was ist nötig um ein Café zu eröffnen?

Selbstständige, die ein Café eröffnen wollen, müssen für die Existenzgründung mehr bürokratischen Aufwand erledigen, als man zunächst denken mag: Du musst zum Gesundheitsamt und zum Gewerbeamt, brauchst ein Gesundheitszeugnis und eine Konzession für den Verkauf von Speisen und Alkohol, wenn du diese in deinem Café ...

Was darf man in einem Café verkaufen?

In deinem Café darfst du grundsätzlich deine selbstgebackenen Kuchen verkaufen. Gebacken werden muss der entweder in deinem Café oder in einer Gewerbeküche, die vom Gesundheitsamt abgenommen wurde. Dein Kuchen darf jedoch nur Vorort im Café gegessen werden.

Was versteht man unter einer Bar?

Eine Bar ist eine Lokalität oder gastronomische Ausstattung, an der primär Getränke ausgeschenkt werden.

Was ist Schank und Speisewirtschaft?

Die Schank- und Speisewirtschaften sind Bewirtungsstätten mit Ausschank von Getränken (Schankwirtschaft) und/oder Speisen (Speisewirtschaften) zum Verzehr derer an Ort und Stelle.

Was ist der Unterschied zwischen Schankwirtschaft und Gaststätte?

Der Begriff „Gaststätte“ umfasst nach dem deutschen Gaststättengesetz die „Schankwirtschaft“ (das heißt, Getränke werden zum Verzehr an Ort und Stelle ausgeschenkt) und die „Speisewirtschaft“ (das heißt, zubereitete Speisen werden zum Verzehr an Ort und Stelle angeboten).

Wie viele Toiletten braucht ein Restaurant?

So viele Toiletten brauchst du: Gastraum mit 50 - 100 m²: 2 Damen, 1 Herren, 3 Urinale oder 2,0 m Rinne. Gastraum mit 100 - 150 m²: 2 Damen, 2 Herren, 3 Urinale oder 2,5 m Rinne. Gastraum mit 150 - 200 m²: 3 Damen, 2 Herren, 4 Urinale oder 3,0 m Rinne.

Wie bekommt man eine Gastro Konzession?

Was brauche ich um Alkohol verkaufen zu dürfen?

Wenn auch, laut Gewerberecht, keine speziellen fachlichen Qualifikationen für den Verkauf von alkoholischen Getränken nachzuweisen sind, müssen doch einige Vorschriften beachtet werden: Wer Alkohol verkaufen möchte, muss die geltenden Jugendschutzbestimmungen (§ 9 JuSchG ) kennen und zwingend anwenden.